مقاله بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور :

تعداد صفحات:۱۳

چکیده:

آفلاتوکسین ها متابولیت های سمی هستند که درغذای انسان و دام یافت می شود دو جنس عمده و اصلی تولید کننده سموم قارچی عبارتند از آسپرژیلوس و فوزاریوم عوامل مختلفی از آن جمله رطوبت درجه حرارت و رشد همزمان سایر میکروب ها روی رشد قارچ ها موثرند از میان سموم قارچی شناخته شده آفلاتوکسین ها عموما توسط آسپرژیلوس فلاووس تولید می شود آفلاتوکسین ها انواع مختلفی دارند که شامل آفلاتوکسین M1,M2,G1,G2,B1,B2 و مشتقات آنها که آفلاتوکسین B1 قویترین نوع ان میب اشد هنگامی که دام غذای آلوده به آفلاتوکسین B1 B2 را دریافت می کند این سم متابولیزه شده و بصورت آفلاتوکسین M1,M2 از شیر دفع می شود بررسی وجود و تعیین میزان آفلاتوکسین M1 درشیرهای تولیدی نقاط مختلف کشور با توجه به اهمیت ان در تغذیه انسان لازم است.