دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله ناپدید شدن شکمبه‌ای پروتئین و اسیدهای آمین? کنجال? کانولای عمل‌آوری نشده و عمل‌آوری شده با پرتوهای گاما و الکترون
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله ناپدید شدن شکمبه‌ای پروتئین و اسیدهای آمین? کنجال? کانولای عمل‌آوری نشده و عمل‌آوری شده با پرتوهای گاما و الکترون دارای ۱۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله ناپدید شدن شکمبه‌ای پروتئین و اسیدهای آمین? کنجال? کانولای عمل‌آوری نشده و عمل‌آوری شده با پرتوهای گاما و الکترون کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله ناپدید شدن شکمبه‌ای پروتئین و اسیدهای آمین? کنجال? کانولای عمل‌آوری نشده و عمل‌آوری شده با پرتوهای گاما و الکترون،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله ناپدید شدن شکمبه‌ای پروتئین و اسیدهای آمین? کنجال? کانولای عمل‌آوری نشده و عمل‌آوری شده با پرتوهای گاما و الکترون :
تعداد صفحات :۱۸
این پژوهش بهمنظور بررسی تأثیر دوزهای ۲۵، ۵۰ و ۷۵ کیلوگری پرتوهای یونساز گاما و الکترون، بر ناپدیدشدن شکمبه‌ای اسیدهای آمینه و زیرواحدهای پروتئین کنجال کانولا انجام گرفت. آزمایش تجزیهپذیری با تکنیک کیسههای نایلونی اجرا شد. بدین منظور از سه رأس گاو نر تالشی مجهز به فیستولای شکمبه‌ای استفاده شد. روند ناپدیدشدن شکمبه‌ای زیرواحدهای پروتئین کنجال کانولا، با تکنیک الکتروفورز ژل پلیآکریلامید در حضور سدیم دودسیل‌سولفات تعیین شد. پرتوتابی موجب کاهش تجزیهپذیری شکمبه‌ای اسیدهای آمینه شد (۰۵/0P<). بهجز در زمین اسیدهای آمین سرین، تیروزین، و گلوتامات، تأثیر پرتو گاما در کاهش تجزیهپذیری اسیدهای آمینه بیشتر از پرتو الکترون بود. تجزی الکتروفورزی وجود پروتئین کروسیفرین با چهار زیرواحد را در کنجال کانولا نشان داد. در کنجال کانولای پرتوتابی‌نشده، هر چهار زیرواحد پروتئین کروسیفرین پس از هشت ساعت انکوباسیون شکمبه‌ای تجزیه شدند. دوزهای ۲۵، ۵۰ و ۷۵ کیلوگری پرتو الکترون و پرتو گاما، باعث حفظ زیرواحدهای پروتئین کروسیفرین بهترتیب تا زمان ۱۶، ۲۴ و ۴۸ ساعت شدند. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که عمل‌آوری با پرتوهای یونساز گاما و الکترون باعث کاهش تجزی شکمبه‌ای زیرواحدهای پروتئین کروسیفرین و اسیدهای آمین کنجال کانولا میشود. توانایی پرتو گاما در کاهش تجزی شکمبه‌ای پروتئینهای کنجال کانولابیشتر از پرتو الکترون است.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
