دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی کمیت و ترکیب روغن زیتون “رقم زرد” در مناطق مهم زیتون کاری ایران
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی کمیت و ترکیب روغن زیتون “رقم زرد” در مناطق مهم زیتون کاری ایران دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی کمیت و ترکیب روغن زیتون “رقم زرد” در مناطق مهم زیتون کاری ایران کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی کمیت و ترکیب روغن زیتون “رقم زرد” در مناطق مهم زیتون کاری ایران،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی کمیت و ترکیب روغن زیتون “رقم زرد” در مناطق مهم زیتون کاری ایران :
تعداد صفحات :۱۱
در این تحقیق که در دو سال متوالی ۱۳۷۵ و ۱۳۷۶ در سه منطقه با ویژگیهای متفاوت آب و هوایی گرگان، رودبار و گیلوان انجام شد کمیت و کیفیت روغن زیتون رقم زرد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این آزمایش نشان داد که مناطق مختلف کشت به صورت متنوعی بر کیفیت روغن میوه زیتون “رقم زرد” تأثیر دارند. در گیلوان درصد روغن بالاتر از دو منطقه دیگر است در حالیکه میزان اسید اولئیک آن کمتر از سایر مناطق می باشد و میزان اسیدلینولئیک آن افزایش می یابد. میزان اسیدهای پالمیتیک و استئاریک در میوه های تولید شده در هر سه منطقه با هم تفاوت معنی داری نداشتند. میزان اسید آراشیدیک نیز در گیلوان بیشتر از سایر مناطق بود. این مطالعه در قالب طرح آزمایش فاکتوریل با بلوکهای تصادفی انجام شد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
