عوامل موثر بر الگوی مصرف ماهی در خانوارها (مطالعه موردی: شهرستان ساری)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 عوامل موثر بر الگوی مصرف ماهی در خانوارها (مطالعه موردی: شهرستان ساری) دارای ۱۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد عوامل موثر بر الگوی مصرف ماهی در خانوارها (مطالعه موردی: شهرستان ساری)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی عوامل موثر بر الگوی مصرف ماهی در خانوارها (مطالعه موردی: شهرستان ساری)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن عوامل موثر بر الگوی مصرف ماهی در خانوارها (مطالعه موردی: شهرستان ساری) :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علمی شیلات ایران (فارسی)

تعداد صفحات :۱۸

آبزیان و به ویژه ماهی یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین حیوانی محسوب می شوند که نقش مهمی در سبد غذایی خانوارها بازی می کند و می توانند به عنوان جایگزینی مناسب برای تامین نیازهای غذایی و پروتئینی منظور شوند. هدف از این مطالعه تعیین عوامل اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی موثر بر مصرف ماهی و الگوی فعلی مصرف با بهره گیری از الگوی تحلیل تمایزی است. این مطالعه با تکمیل ۱۷۰ پرسشنامه در میان خانواده های شهرستان ساری با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی ساده در سال ۱۳۹۲ انجام شد. نتایج حاصل از برآورد الگوی تمایزی نشان داد که به ترتیب متغیرهای منطقه محل سکونت، آگاهی سلامتی ماهی، ارزیابی فایده گوشت مرغ، ارزیابی فایده گوشت ماهی، آگاهی مصرفی، فشار هنجاری مصرف و معیار برنامه ریزی غذائی بیشترین تاثیر را بر مصرف ماهی در شهرستان ساری دارند. اقداماتی از قبیل آگاه کردن جامعه نسبت به خواص تغذیه ای محصولات دریایی، از بین بردن باورهای غلط و ایجاد عادت به مصرف ماهی در خانواده ها، تبلیغات وسیع برای جای دادن ماهی در فرهنگ غذایی رایج خانواده ها می تواند گامی موثر در افزایش مصرف ماهی باشد.

کلید واژه: مصرف ماهی، عوامل اقتصادی- اجتماعی، الگوی تحلیل تمایزی، شهرستان ساری