بررسی تجربی اثر مقدار سطح آیینه سهمی بر بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی تجربی اثر مقدار سطح آیینه سهمی بر بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی دارای ۱۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی تجربی اثر مقدار سطح آیینه سهمی بر بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی تجربی اثر مقدار سطح آیینه سهمی بر بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی تجربی اثر مقدار سطح آیینه سهمی بر بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

تعداد صفحات :۱۶

برای محاسبه بازده انرژی و اگزرژی در یک اجاق خورشیدی دو تابشی و بررسی اثر تغییرات سطح آیینه های سهمی بر آن ها، دو سیستم مشابه طراحی، ساخته و در شرایط یکسان مورد آزمایش مقایسه ای قرار گرفته اند. سطح آیینه های سهمی در یکی از سیستم ها به طور کامل در معرض تابش خورشید قرار گرفته و در دیگری متغیر بوده است تا تاثیر آن بر بازده انرژی و اگزرژی سیستم بررسی شود. نتایج حاصله بهترین زمان عملکرد سیستم را از منظر بازده انرژی تعیین نمود. این نتایج همچنین نشان می دهد که استفاده از اجاق خورشیدی دو تابشی در صورت نیاز به دمای بالا برای پخت و پز مناسب است و برای سایر کاربردها نظیر گرم کردن و پاستوریزه کردن مواد غذایی بهتر است از سیستم های ساده یا جعبه ای استفاده شود؛ در این صورت سیستم ساده تر، کم هزینه تر و حمل و نقل آن راحت تر خواهد بود. این تحقیق به عنوان یکی از مراحل توسعه قابلیت های اجاق خورشیدی دو تابشی برای پخت نان مسطح طراحی شده است و آزمایش های آن در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، واقع در مشهد، با عرض جغرافیایی ۳۶ و طول جغرافیایی ۵۴ درجه انجام شده است.

کلید واژه: اجاق خورشیدی، اجاق خورشیدی دو تابشی انرژی خورشیدی، بازده اگزرژی، بازده انرژی