مقاله نقش تحقیقات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی (زعفران و خشکبار)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله نقش تحقیقات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی (زعفران و خشکبار) دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله نقش تحقیقات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی (زعفران و خشکبار)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله نقش تحقیقات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی (زعفران و خشکبار)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله نقش تحقیقات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی (زعفران و خشکبار) :

تعداد صفحات:۱۴

چکیده:

توسعه صادرات غیر نفتی در سالهای اخیر، آینده روشن مبادلات خارجی متکی به صادرات آنها را نوید می دهد و در این راستا لازم استپتانسیل های جایگزینی را به جای نفت که دیر یا زود پایان خواهد گرفت مورد ارزیابی دقیق قرار داد.
از محصولاتی که درچرخه توسعه صادرات غیر نفتی جایگاه ارزنده ای دارند، زعفران و خشکبار است که در فرهنگ کهن ما سابقه دارند و از نظر ارز آوری، جلوگیری از مهاجرت و اشتغال زایی، جزو محصولات فوق استراتژیک محسوب می شوند.
عواملمتعددی در کاهش و یا افزایش کیفیت خشکبار و زعفران دخالت دارند، که بخشی مربوط به وضعیت جغرافیایی، آب و خاک ، کود و غیره است . اما مهمترین عوامل که پس از برداشت منجر به کاهش کیفیت محصول می شوند عبارتند از :
۱- نحوه برداشت، حمل و نقل و نگهداری محصول تازه؛
۲- فرایندهای مقدماتی دست کم شامل شستشو، پوست گیری، جدا کردن قسمتهای اضافی؛
۳- روش خشکانیدن ؛
۴- روش بسته بندی و شرایط محیط نگهداری محصول نظیر درجه حرارت و رطوبت.
در این تحقیق موارد ۴-۱ به تفصیل بررسی و ارزیابی و راه کارهای مناسب جهت تولید محصولی با مرغوبیت جهانی به کشاورزان توصیه شده است.