بررسی میزان و نوع مایعات مصرفی در جمعیت بزرگسال شهر تهران در سال ۱۳۹۰

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی میزان و نوع مایعات مصرفی در جمعیت بزرگسال شهر تهران در سال ۱۳۹۰ دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی میزان و نوع مایعات مصرفی در جمعیت بزرگسال شهر تهران در سال ۱۳۹۰  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی میزان و نوع مایعات مصرفی در جمعیت بزرگسال شهر تهران در سال ۱۳۹۰،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی میزان و نوع مایعات مصرفی در جمعیت بزرگسال شهر تهران در سال ۱۳۹۰ :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

تعداد صفحات :۱۳

سابقه و هدف: آب رسانی (هیدراسیون) کافی به بدن برای داشتن عملکرد جسمی و ذهنی مناسب ضروری است، ولی تاکنون در این خصوص بررسی جامعی در کشور صورت نگرفته است. بررسی حاضر با هدف تعیین نوع و میانگین مصرف انواع مایعات در شهروندان بزرگسال تهرانی در سال ۱۳۹۰ انجام شد.مواد و روشها: این بررسی در قالب یک بررسی توصیفی مقطعی روی ۵۷۲ نفر در سه گروه سنی ۱۸ تا ۲۹، ۳۰ تا ۴۹ و ۵۰ تا ۶۵ سال از سه منطقه شمال، مرکز و جنوب تهران انجام شد. این سه منطقه به ترتیب نماینده وضعیت اقتصادی اجتماعی مرفه، متوسط و کم درآمد بودند. ابزار جمع آوری اطلاعات، دو پرسشنامه «اطلاعات جمعیتی و سلامت عمومی» و «یادداشت مایعات ۷ روزه» بود. برنامه ورود داده ها درمحیط MS Access طراحی شد. تجزیه و تحلیل داده ها بانرم افزار SPSS16 صورت گرفت.یافته ها: میانگین مصرف مایعات در کل افراد مورد بررسی ۱.۹ لیتر در روز و بار مصرف در حدود ۹.۶±۳ بار در روز به دست آمد. نیمی از مایعات دریافتی به آب اختصاص داشت و نوشیدنی های داغ در جایگاه دوم قرار داشتند. میانگین مصرف مایعات در مردان ۲.۲ و در زنان ۱.۷ لیتر در روز بود (p<0.001). میانگین مصرف در گروه سنی ۱۸ تا ۲۹ سال حدود ۱.۸، در گروه ۳۰ تا ۴۹ سال ۲.۰ و در گروه ۵۰ تا ۶۵ سال ۱.۹ لیتر بود. مقدار مصرف مایعات در منطقه کم درآمد ۲.۱ لیتر بود که از میانگین دو منطقه متوسط و مرفه به طور معنی داری بیشتر بود (p<0.001). میانگین مصرف مایعات در افراد چاق (۲.۲ لیتر) و دارای اضافه وزن (۲.۱ لیتر) به طور معنی داری بیشتر از افراد کم وزن (۱.۳ لیتر) و با وزن طبیعی (۱.۸ لیتر) بود (p<0.001).نتیجه گیری: میانگین مصرف مایعات در بزرگسالان شهر تهران مشابه برخی گزارش های ارائه شده در سایر کشورها ولی کمتر از مقادیر توصیه شده توسط WHO بود. علت عمده اختلاف مصرف بین تمام گروه ها مصرف بیشتر آب و مایعات داغ بود.

کلید واژه: مایعات مصرفی، مصرف آب، نوشیدنی ها، ساکنان تهران