بررسی میزان آلودگی به کرم های انگلی در بین کارکنان رستوران های شهرستان تبریز

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی میزان آلودگی به کرم های انگلی در بین کارکنان رستوران های شهرستان تبریز دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی میزان آلودگی به کرم های انگلی در بین کارکنان رستوران های شهرستان تبریز  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی میزان آلودگی به کرم های انگلی در بین کارکنان رستوران های شهرستان تبریز،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی میزان آلودگی به کرم های انگلی در بین کارکنان رستوران های شهرستان تبریز :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : بهداشت مواد غذایی

تعداد صفحات :۶

هدف این تحقیق، تعیین میزان آلودگی انگل های کرمی روده ای در بین کارکنان رستوران ها در شهرستان تبریز است. برای این منظور تعداد ۳۰۰ نمونه مدفوعی از کارکنان رستوران ها جمع آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. از سه روش گسترش مستقیم، روش رسوبی با آب نمک و تغلیظ فرمل- اتر برای تشخیص انگل ها استفاده گردید. نتایج نشان داد ۹۹% نمونه های مدفوعی مورد آزمایش تنها به یک نوع انگل آلوده بودند. در حالی که فقط ۳ مورد (۱%) از نمونه ها به دو نوع انگل آلوده بودند و موردی که به ۳ یا بیشتر از انواع انگل ها آلوده باشند، دیده نشد. میزان شیوع هیمنولپیس نانا ۴.۸% و سایر انگل های روده ای شامل آسکاریس لومبریکوئیدس ۱.۱%، انکیلوستوما دئودناله ۱.۸% و انگل خونی شیستوزوما مانسونی نیز در ۲ مورد از نمونه ها تشخیص داده شد. آلودگی با این انگل ها در کارکنان رستوران ها همراه با ناراحتی های شکمی، اسهال و یبوست، تهوع و استفراغ بود. این نتایج بیانگر عدم رعایت معیارهای بهداشتی در بین پرسنل رستوران ها بوده و می تواند موجب انتشار عوامل انگلی در بین سایر افراد جامعه گردد. به خاطر موثر نبودن اقدامات غربالگری رایج، بایستی مراقبت های ویژه و اقدامات پیشگیرانه به همره آموزش بهداشت فردی در سطح جامعه صورت گیرد.

کلید واژه: کرم های انگلی، کارکنان رستوران، تبریز