دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور گزارش اولین مورد جد‌اسازی و شناسایی باکتری آلیسایکلو باسیلوس از آب انارهای صاد‌راتی ایران
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
گزارش اولین مورد جد‌اسازی و شناسایی باکتری آلیسایکلو باسیلوس از آب انارهای صاد‌راتی ایران دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد گزارش اولین مورد جد‌اسازی و شناسایی باکتری آلیسایکلو باسیلوس از آب انارهای صاد‌راتی ایران کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی گزارش اولین مورد جد‌اسازی و شناسایی باکتری آلیسایکلو باسیلوس از آب انارهای صاد‌راتی ایران،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن گزارش اولین مورد جد‌اسازی و شناسایی باکتری آلیسایکلو باسیلوس از آب انارهای صاد‌راتی ایران :
نام کنفرانس، همایش یا نشریه : پژوهش و سازندگی
تعداد صفحات :۶
فساد میکروبی آب میوه ها و صنایع وابسته به آن توسط باکتری آلیسایکلو باسیلوس از اوایل د‌هه نود میلاد‌ی مورد توجه جهانیان قرار گرفته است. این باکتری هاگ د‌ار گرما د‌وست سبب تغییر طعم و بوی آب میوه های آماده مصرف شده ولی از نظر بهد‌اشت انسانی تاکنون گزارش خاصی منتشر نشد‌ه است. در این تحقیق یکی از کنسانتره های آب میوه های بسته بندی شده از نظر آلود‌گی به این باکتری مورد ارزیابی قرار گرفت به طوری که برای اولین بار در ایران جد‌اسازی و شناسایی این عامل از کنسانتره های آب انار صورت پذیرفت. این باکتری با استفاد‌ه از محیط کشت اختصاصی جد‌اسازی و خالص و بر اساس خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی شناسایی گرد‌ید. موارد د‌یگری از آلود‌گی در سایر آب میوه های صاد‌راتی نسبت به حضور این باکتری نیز مورد ارزیابی قرار گرفتند که موارد مثبت ۳۵% است. جلوگیری از رشد این باکتری، به خصوص در طول حد‌اکثر مد‌ت زمان نگهد‌اری آب میوه ها و همچنین تشخیص حضور یا عد‌م حضور این باکتری در آب میوه های صاد‌راتی با توجه به میزان حساسیت بالای روش جد‌اسازی به کار گرفته شده، از اهمیتی محوری در تضمین صاد‌رات آب میوه ها برخورد‌ار است.
کلید واژه: آلیسایکلو باسیلوس، فساد، آبمیوه، آب انار
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
