ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی ۸۱-۱۳۸۰

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی ۸۱-۱۳۸۰ دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی ۸۱-۱۳۸۰  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی ۸۱-۱۳۸۰،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی ۸۱-۱۳۸۰ :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : پایش

تعداد صفحات :۱۲

مطالعه حاضر با هدف تعیین و مقایسه شاخص های تن سنجی و دریافت های غذایی نوجوانان پسر روستایی با همتایان خود در مناطق شهری شهرستان زرین شهر از توابع اصفهان صورت گرفت. در این بررسی مقطعی ۳۴۸ پسر نوجوان دبیرستانی ۱۶-۱۴ سال به روش نمونه گیری طبقه ای و به صورت تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات جمعیت شناختی و فعالیت بدنی و نیز شاخص های تن سنجی اندازه گیری و ثبت شده و شاخص توده بدنی (Body Mass Index-BMI) محاسبه گردید. ارزیابی دریافت های غذایی با استفاده از یادآمد ۲۴ ساعته خوراک برای دو روز متوالی و بسامد خوراک ۳ ماهه صورت گرفت. شیوع لاغری، اضافه وزن و چاقی در نوجوانان ۱۴ساله به ترتیب (۱۲، ۷ و ۸ درصد)، ۱۵ ساله (۵، ۵ و ۶ درصد) و ۱۶ ساله (۸، ۴ و ۱ درصد) بود. از نظر الگوی مصرف، میزان مصرف لبنیات در نوجوانان شهری صنعتی نسبت به منطقه روستایی بیشتر و میزان مصرف نان در آنها کمتر است (به ترتیب ۲۴۱.۱۲۴ در مقابل ۲۱۹±۱۳۷gr/d و P<0.05 و ۲۵۱±۹۶ در مقابل ۲۶۴±۱۱۱gr/d و P<0.05). میزان دریافت انرژی، چربی، پروتئین، ویتامین های A، B1 و C در نوجوانان منطقه شهری صنعتی بیشتر از روستایی بود (P<0.05). نوجوانان منطقه شهری صنعتی و غیرصنعتی درصد بیشتری از انرژی خود را در میان وعده صبح نسبت به همتایان روستایی خود دریافت می کنند (۱۶.۱±۳.۵ و ۱۷.۴±۲.۴ در مقابل ۱۳.۵±۱.۴ درصد، P<0.05). علی رغم تاثیر عوامل اقتصادی ـ اجتماعی و شهرنشینی بر شیوع چاقی و الگوی مصرف غذاهای چرب و پرانرژی، هنوز هم مشکل کم وزنی در نوجوانان زرین شهر در مقایسه با سایر کشور وجود دارد و لذا مطالعه حاضر لزوم توجه به این گروه سنی جهت بهبود وضع تغذیه آنان و رفع مشکل کم وزنی بویژه در مناطق روستایی و بهبود الگوی غذای مصرفی بویژه در نوجوانان مناطق شهری را پیشنهاد می کند.

کلید واژه: تغذیه نوجوانان، عادات غذایی، چاقی، نمایه توده بدن