چاقی خانوادگی و نقش تغذیه: مطالعه قند و لیپید تهران

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 چاقی خانوادگی و نقش تغذیه: مطالعه قند و لیپید تهران دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد چاقی خانوادگی و نقش تغذیه: مطالعه قند و لیپید تهران  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی چاقی خانوادگی و نقش تغذیه: مطالعه قند و لیپید تهران،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن چاقی خانوادگی و نقش تغذیه: مطالعه قند و لیپید تهران :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران

تعداد صفحات :۱۲

مقدمه: افزایش شیوع چاقی و در دوران کودکی به یک معضل جهانی تبدیل شده است. از آنجایی که عوامل محیطی و ژنتیک دو عامل اساسی تاثیر گذار بر این امر می باشند، در این مطالعه بر آن شدیم تا نقش تغذیه والدین را به عنوان یکی از عوامل محیطی تاثیر گذار بر چاقی فرزندان بررسی نماییم.مواد و روشها: در یک مطالعه مقطعی میان ساکنان منطقه ۱۳ شرق تهران، تعداد ۱۱۷ خانواده که مجموعا دارای ۲۴۰ فرزند ۲۵-۳ ساله بودند مورد بررسی قرار گرفتند. قد و وزن افراد بر اساس یک پروتکل استاندارد اندازه گیری شد و نمایه توده بدنی محاسبه گردید. چاقی برای والدین و فرزندان ۲۰ سال به بالا با نمایه توده بدنی بیشتر یا مساوی ۲۵ kg/m2 در فرزندان ۱۹-۳ ساله با نمایه توده بدنی بیشتر یا مساوی صدک ۷۵ نمودار مرجع نمایه توده بدنی برای سن کودکان ایرانی در نظر گرفته شد. ارزیابی تغذیه ای به وسیله پرسشنامه ۲ روز یادامد غذایی صورت پذیرفت.یافته ها: شیوع چاقی در فرزندان والدین با وزن طبیعی ۱۱.۸%، در فرزندان پدران چاق و مادران با وزن طبیعی ۱۹%، در فرزندان مادران چاق و پدران با وزن طبیعی ۲۵.۴% و در فرزندان با والدین چاق ۴۰.۸% بود. چاقی فرزندان رابطه مستقل و معنی داری با انرژی دریافتی بالای والدین داشت (۱.۶-۴.۵ فاصله اطمینان ۹۵%، ۲.۷ نسبت خطر). پس از تعدیل جنس والدین، شانس ابتلا به چاقی در فرزندان مادران چاق (۳.۸; ۱.۵-۹.۲)، مادران با انرژی دریافتی بالا (۲.۶ ;۵.۶-۱.۲) و پدران با انرژی دریافتی بالا (۲ ;۱.۱-۳.۹) بیشتر از فرزندان والدین با وزن و دریافت انرژی طبیعی بود. چربی دریافتی بالا توسط شوهران یک عامل خطر مستقل برای افزایش شانس ابتلا به چاقی در زنان (۲.۱ ;۱.۵-۳.۶) بود. عکس این مساله نیز صادق بود (۱.۸ ;۲.۸-۱.۲).نتیجه گیری: الگوی چاقی خانوادگی مشاهده شده در این مطالعه با الگوی تغذیه ای خانواده ارتباط مستقیم دارد و تحت تاثیر آن است. لذا به نظر می رسد برای کاهش سیر صعودی شیوع چاقی و اضافه وزن در جامعه، مداخله تغییر شیوه زندگی باید در واحد خانواده صورت پذیرد.

کلید واژه: چاقی، نمایه توده بدنی، کودکان و نوجوانان، خانواده، تغذیه