تأثیر نوع فاز روغنی و غلظت بتاکاروتن بر اندازه و توزیع اندازه ذرات نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 تأثیر نوع فاز روغنی و غلظت بتاکاروتن بر اندازه و توزیع اندازه ذرات نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تأثیر نوع فاز روغنی و غلظت بتاکاروتن بر اندازه و توزیع اندازه ذرات نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی تأثیر نوع فاز روغنی و غلظت بتاکاروتن بر اندازه و توزیع اندازه ذرات نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن تأثیر نوع فاز روغنی و غلظت بتاکاروتن بر اندازه و توزیع اندازه ذرات نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن :

تعداد صفحات :۱۰

چکیده مقاله:

در این مطالعه بهینه سازی تولید نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن (به روش تشکیل خود به خودی) از نظر پارامترهای اندازه ذرات (کوچکتر از ۱۰۰ نانومتر)، پایداری امولسیون در طی مدت زمان نگهداری ( ۳ ماه)، با در نظر گرفتن اثر غلظتهای مختلف کاروتنوئید ۰/۰۲) ، ۰/۰۶ و ۰/۱۲ وزنی /حجمی)، اثر نوع فاز روغنی (میگلیول ۸۱۲ ، اکتیل اکتانیت، روغن ذرت) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با استفاده از فاز روغنی میگلیول ۸۱۲ حاوی %۲ بتاکاروتن و سورفاکتانت غیریونی توئین ۸۰ در دمای ۲۲ درجه سانتی گراد در غلظت سورفاکتانت (%۱۷/۵) اندازه قطرات زیر ۱۰۰ نانومتر به دست آمد و غلظت بتاکاروتتن %۲ به دلیل بهتر بودن Span (پراکنش) قطرات (۰/۷۷) و همچنین تک مد بودن نمودار با میانگین قطرحجمی ۷۶نانومتر، به عنوان غلظت بهینه بتاکاروتن بود. بین روزهای مختلف نگهداری تفاوت معنیداری در اندازه و پراکنش سیستم نانوامولسیون بهینه مشاهده نشد و همواره قطرات در اندازه نانو وجود داشتند و نتایج نشان داد استفاده از میگلیول ۸۱۲ میتواند به عنوان فاز روغنی حامل مناسب در تولید قطرات ریز و پایدار نانوامولسیون حاوی بتاکاروتن باشد.