مطالعه خواص ضد میکروبی گیاهان دارویی تیره نعناعیان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مطالعه خواص ضد میکروبی گیاهان دارویی تیره نعناعیان دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مطالعه خواص ضد میکروبی گیاهان دارویی تیره نعناعیان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مطالعه خواص ضد میکروبی گیاهان دارویی تیره نعناعیان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مطالعه خواص ضد میکروبی گیاهان دارویی تیره نعناعیان :

تعداد صفحات :۶

چکیده مقاله:

مواد آنتی بیوتیکی به دست آمده از گیاهان دارویی دارای طیف وسیعی از خواص ضد میکروبی هستند . این ترکیبات بسیار تأثیر گذار بوده و عوارض جانبی ناشی از مواد شیمیایی را ندارند. بنابراین بررسی، شناخت و اندازه گیری ترکیبات مؤثره گیاهان دارویی بومی ایران از اهمیت فوق العادهای برخوردار است. در این مقاله از بین گیاهان دارویی تیره نعناعیان اثرات ضد میکروبی سه گیاه زوفا، مرزنجوش و نعناع فلفلی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بررسی ها نشان داد که عصاره و اسانس این گیاهان دارای تأثیرات ضد میکروبی بسیار قوی علیه پاتوژن های محیط های غذایی هستند . و به طور کلی میتوان گفت مزیت استفاده از اسانسها و عصاره های این گیاهان، غیر فعال کردن میکروارگانیسم ها در مواد غذایی بدون نیاز به حرارت میباشد و از آنها میتوان در جهت به حداقل رساندن دما و زمان فرآیند حرارتی بدون تخریب بافت غذا و نیز به عنوان جایگزینی برای مواد نگهدارنده شیمیایی استفاده کرد .