دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا :
مقاله بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در ۱۳۸۹ در مهندسی بیوسیستم ایران (علوم کشاورزی ایران) از صفحه ۱۶۱ تا ۱۶۸ منتشر شده است.
نام: بررسی فرآیند خشک کردن میوه آلبالو در خشک کن مایکروویو – خلا
این مقاله دارای ۸ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله آهنگ تبخیر
مقاله ضریب انتشار
مقاله انرژی فعال سازی
مقاله مایکروویو-خلا
مقاله آلبالو
چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
در این پژوهش، رفتار خشک شدن و تاثیر شرایط مختلف خشک کردن (۴ سطح توان مایکروویو ۳۶۰، ۶۰۰، ۸۴۰ و ۱۲۰۰ وات و ۴ سطح فشار خلا ۲۰۰، ۴۰۰، ۶۰۰ و ۸۰۰ میلی بار) توسط خشک کن مایکروویو – خلا بر تمایل به از دست دادن رطوبت، ضریب انتشار رطوبت موثر و مقادیر انرژی فعال سازی در میوه آلبالو مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس یافته های این بررسی ضریب انتشار رطوبت موثر میوه آلبالو بین ۱۰-۹×۳۲۱ تا ۲۰.۰۰۵۱۰-۹× متر مربع بر ثانیه به دست آمد. انرژی فعال سازی با استفاده از یک رابطه نمایی بر مبنای رابطه آرینوس محاسبه شد که بیشترین و کمترین میزان انرژی فعال سازی به ترتیب ۹۱۲۳ و ۲۳۲۱ وات بر گرم به دست آمد. انرژی فعال سازی به دست آمده در خشک کن مایکروویو – خلا برای میوه آلبالو در سطوح مختلف توان و خلا در سه روش متفاوت بسیار به یکدیگر نزدیک بود.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
