دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری دارای ۹ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری :
تعداد صفحات:۹
چکیده:
نان غذای اصلی و پایه مردم بسیاری از کشورهای جهان را تشکیل داده وروزانه قسمت اعظم از انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.نان در انواع تکامل یافته صد ها سال به صورت نازک و مسطح تهیه و مصرف شده اند. در این پژوهش تاثیر افزودن گیاه آجار در حالت خشک شده و در سطوح ۱، ۲، ۳، ۴ درصد روی ظاهر پوسته نان بربری در طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار مورد ارزیابی رنگ سنجی دستگاهی قرار گرفت . نتایج مربوط به رنگ سنجی نشان دادکه نان شاهد و نان حاوی ۱% پودر گیاه آجار بهترین نا ن ها شناخته شدند و کمترین میزان تغییرات رنگ را نیز به خود اختصاص دادند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
