مقاله بررسی اثرات محیطی بر میزان فعالیت آنزیم فیتاز در دو سویهB.subtilis و Erwinia carotovora

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی اثرات محیطی بر میزان فعالیت آنزیم فیتاز در دو سویهB.subtilis و Erwinia carotovora دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی اثرات محیطی بر میزان فعالیت آنزیم فیتاز در دو سویهB.subtilis و Erwinia carotovora  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی اثرات محیطی بر میزان فعالیت آنزیم فیتاز در دو سویهB.subtilis و Erwinia carotovora،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی اثرات محیطی بر میزان فعالیت آنزیم فیتاز در دو سویهB.subtilis و Erwinia carotovora :

تعداد صفحات:۶
چکیده:
فیتاز یا میواینوزیتول هگزا کیس فسفات فسفو هیدرولاز آنزیمیE.C=3.1.3.X است که باعث تسهیل تجزیه اسید فایتیک (فیتات) به مشتقات میواینوزیتولی با فسفاتهای معدنی کمتر و یا حتی میواینوزیتول آزاد می شود. در طبیعت برخی باکتریها توانایی تولید آنزیم فیتاز رادارند که از این دسته با عنوان فیتاز میکروبی یاد می شود. از آنجا که تولید آنزیم واکنش بسیار پویایی است و عوامل مختلف محیطی میتوانند در تولید آنزیم( افزایش و یا کاهش تولید ) تاثیر گذار باشند در این تحقیق به بررسی تاثیر برخی از شرایط محیطی مانند اثر محیط کشتpH و منبع کربنی متفاوت بر فعالیت آنزیمی سویه های باکتریایی مورد بررسی پرداخته شد. نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان داد سویه های باکتریایی در محیط کشت عصاره سبوس گندم و نیز در محیط کشت غربالگری فیتاز حاوی کلسیم فیتات بیشترین فعالیت آنزیمی را از خود نشان دادند. همچنین بیشترین و کمترین فعالیت آنزیمی به ترتیب برای باکتریErwinia carotovora درpH 5/50و۷/۵وبرای باکتری B.subtilis درPH7/5و۵مشاهده شد