دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله تولید آنزیم پکتیناز توسط آردگندم به روش تخمیر کشت سطحی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله تولید آنزیم پکتیناز توسط آردگندم به روش تخمیر کشت سطحی دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله تولید آنزیم پکتیناز توسط آردگندم به روش تخمیر کشت سطحی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تولید آنزیم پکتیناز توسط آردگندم به روش تخمیر کشت سطحی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله تولید آنزیم پکتیناز توسط آردگندم به روش تخمیر کشت سطحی :
تعداد صفحات:۶
چکیده:
دراین مقاله جداسازی چهارگونه قارچی قادر به تولید انزیم پکتیناز گزارش میشود به منظور بررسی دقیق عوامل موثربرتولید پکتیناز ازیک محیط معدنی پایه و اردگندم به عنوان منبع کربن وسوبسترا استفاده شد نتایج حاصل ازاین پژوهش نشان داد که گونه قارچ اسپرژیلوس اواموری A.awamori) قابلیت بهتری برای تولید انزیم پکتیناز درمقایسه با گونه های قارچ تریکودرماریسی اسپرژیلوس نایجر و اسپرژیلوس فلایوس دارد افزودن گلوکز همراه با اردگندم به محیط کشت اثرکندکنندگی برروی تولید انزیم پکتیناز توسط قارچ اسپرژیلوس اواموری دارد ازبین دو منبع نیتروژن سولفات امونیوم و نیترات سدیم سولفات امونیوم گزینه مناسب تری است دراین پژوهش دربهترین حالت فعالیت اگزوپکتینازی حدود ۱/۴ واحد انزیمی به ازای هرمیلی لیتر ازمحیط کشت بدست امد دراین حالت فعالیت اندوپکتیناز ۰/۰۱۴ واحد انزیمی به ازای هرمیلی لیتر ازمحیط کشت بود جایگزینی اردگندم با تفاله گوجه فرنگی به عنوان سوبسترا نیز مورد بررسی قرارگرفت تفاله گوجه فرنگی بدلیل نمحلول بودن و ته نشینی درراکتور کشت سطحی نتایج خیلی ضعیفی درمقایسه با اردگندم داد
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
