مقاله تولید اسیدهای چرب چند غیر اشباع توسط lpina Mortierella در بستر جامد تفاله خرما

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله تولید اسیدهای چرب چند غیر اشباع توسط lpina Mortierella در بستر جامد تفاله خرما دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تولید اسیدهای چرب چند غیر اشباع توسط lpina Mortierella در بستر جامد تفاله خرما  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تولید اسیدهای چرب چند غیر اشباع توسط lpina Mortierella در بستر جامد تفاله خرما،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تولید اسیدهای چرب چند غیر اشباع توسط lpina Mortierella در بستر جامد تفاله خرما :

تعداد صفحات:۶
چکیده:
اهمیت اسیدهای چرب چند غیر اشباع درسلامت و تغذیه، همچنین جوابگو نبودن منابع متداول برای تقاضای روز افزون آنها، توجه محققین را برفراهم ساختن منابع مناسب این ترکیبات متمرکز ساخته است. گونه هایی از جنس Mortierella قادر به تولید گسترهی وسیعی از اسیدهای چرب چندغیر اشباع هستند. استفاده از سوبسترای جامد وضایعات کارخانه جات مواد غذایی برای تولید محصولات با ارزش قابل توجه می باشد. دراین مطالعه، با توجه به مناسب ترین شرایط گزارش شده توسط دیگر محققین برای تولید اسیدهای چرب چندغیر اشباع، ازجمله اندازه ذرات سوبسترا ۱/۷-۱/۲ میلی متر، نسبت کربن به نیتروژن ۱۷ با استفاده از کنجاله سویا، PH اولیه ۷، رطوبت اولیه ۷۵-۷۰ درصد، افزودن ۱۰ درصد وزنی روغن بزرگ و ۱ درصد وزنی وزنی روغن سویا، گرم خانه گذاری در دمای ۲۳ درجه سانتیگراد به مدت ۵ روز وسپس ۴ روز در دمای ۲۰ درجه سانتی گراد همراه با افزودن ۴ درصد وزنی وزنی مکمل نیتروژن در روزچهارم گرم خانه گذاری، از هر گرم کربن سوبسترا، ۵۳/۰۹ میلی گرم اسیدهای چرب چند غیر اشباع شامل ۱۲/۹۲ میلی گرم لینولتیک اسید، ۱/۴۵ میلی گرم گامالینولنیک اسید، ۲۳/۷۲ میلی گرم آلفالینولنیک اسید، ۱۰/۲۳ میلی گرم آراشیدونیک اسید، ۴/۱۲ میلی گرم ایکوزاپنتاانوئیک اسید، ۰/۳۲ میلی گرم دو کوزاهگراانوئیک اسید بدست آمد.