دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی میزان آلودگی به آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC :
تعداد صفحات:۸
چکیده:
هدف از انجام این آزمایش اندازه گیری میزان آفلاتوکسین M1 در نمونه های شیر پاستوریزه مصرفی در شهرستان زاهدان)سیستان و بلوچستان( به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) به همراه شناساگر فلورسانس و روش الایزا می باشد. پس از انجام آزمایشات مشخص شد که ۹۴ عدد ۸۹/۰۹%از کل ۵۵ نمونه انتخابی برای آزمایش آلوده به آفلاتوکسینM1 هستند و تنها ۱۲عدد ۲۴/۴۸% از ۴۹نمونه آلوده، آلودگی کمتر از استاندارد تعیین شده توسط سازمان غذا و داروی آمریکا یعنی ۰/۵میکروگرم بر لیتر را نشان دادند و این در حالی بود که ۹۴ عدد۹۳/۸۷% از نمونه های آلوده دارای آلودگی بیشتر از استانداردهای تدوین شده توسط سازمان استاندارد در ایران که۰/۰۵ میکروگرم بر لیتر است را نشان دادند دادند.نتایج حاصله بیانگر این موضوع است که وجود آفلاتوکسین در شیر پاستوریزه به علت مصرف بالای شیر در جامعه می تواند عاملی جهت به خطر انداختن سلامت انسان شود و از آنجا که آفلاتوکسین M1 دارای خواص سرطان زایی بالایی در انسان می باشد باید سعی کرد آلودگی را از بین برد یا تلاش هایی را برای رسیدن به حداقل میزان آلودگی انجام داد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
