مقاله تعیین اثر استارتر ماست درکاهش آفلاتوکسین M1

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله تعیین اثر استارتر ماست درکاهش آفلاتوکسین M1 دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تعیین اثر استارتر ماست درکاهش آفلاتوکسین M1  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تعیین اثر استارتر ماست درکاهش آفلاتوکسین M1،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تعیین اثر استارتر ماست درکاهش آفلاتوکسین M1 :

تعداد صفحات:۶
چکیده:
آفلاتوکسین ها گروه بزرگی از مایکوتوکسینها هستند که توسط گونه های آسپرژیلوس فلاووس، پارازیتیکوس و نومیوس تولید می شوند.آفلاتوکسین M1 مشتق هیدروکسیله نوع B1 است که درشیر و فراوردهای لبنی یافت میشود. شیوع بالای آفلاتوکسین در شیر و سایر فرآوردههای لبنی، نگران کننده است و لازم است که از ورود پیش ساز این سم )آفلاتوکسینB1)در خوراک دام های شیری پیشگیری شده و یا از روش های مختلفی برای غیرفعال کردن این ترکیبات در مواد غذایی استفادهشود. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که امروزه در محصولات مختلفی از جمله ماست پروبیوتیک به عنوان محصول سلامتیبخش و فراسودمند در سراسر جهان مورد توجه میباشد.