مقاله اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات دارای ۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات :

تعداد صفحات:۱۷

چکیده:

درروشهای استفاده از ازن روش مرطوب که حاوی ازون همراه با بخار آب است از روش خشک موثرتر عمل می کند که به خاطر رادیکالهای آزادی مثل OH- می باشد ازون هم خاصیت کاهش بار آلودگی کلی و هم اثر سم زدایی برروی سم های بوجود آمده از قارچها را دارد سم زدایی کامل درغلظت بیشتر از ۲۵ ppm انجام می شود و اگر سم زدایی ناقص انجام شود محصولات بوجود آمده سمیت کمتری دارد ازون برکنترل حشرات هم موثر است ومی توان به عنوان جانشین فسفین و متیل بروماید از آن استفاده کرد درمطالعات انجام شده ازون برکیفیت دانه ها اثر معنیداری نداشته و به خصوص درگندم خصوصیات رئولوژیکی دانه ها را تغییرنداده و برخاصیت نانوایی بی تاثیر بوده است تیمار ازون درمارپیچ پیش برنده توانست از میزان افلاتوکسین درغلات بکاهد هرچند این میزان به لحاظ تجاری ارزشمند نیست جایگزین کردن ذرت تیمار شده با ازون دررژیم غذایی بوقلمونها از میزان افلاتوکسین موجود درغذا کاسته و تاثیری در فاکتورهای رشد بوقلمون نداشته است.