دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله نقش بسته بندی فعال در ارتقای کیفیت محصولات غذایی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله نقش بسته بندی فعال در ارتقای کیفیت محصولات غذایی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله نقش بسته بندی فعال در ارتقای کیفیت محصولات غذایی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله نقش بسته بندی فعال در ارتقای کیفیت محصولات غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله نقش بسته بندی فعال در ارتقای کیفیت محصولات غذایی :
تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
افزایش ماندگاری محصولات غذای یدر طی چرخه ی توزیع آنها نیازمند نسل جدیدی از بسته بندی هاست بسته بندیهای فعال از جمله سیستم های نوین نگهداری محسوب می شود که با به کارگیری اجزای فعال به کنترل تغییراتی می پردازند که سبب بروز تغییرات ناخواسته و نامطلوب دربسته بندیو ترکیبات غذایی می شوند کنترل کننده های رطوبت جاذب ها و یا ازادسازهای گازی اکسیژن و دی اکسید کربن کنترل کننده های بو و آروما جاذب های اشعه ماورای بنفش و بسته بندی های ضد میکروبی از متداولترین اجزای مورد استفاده در بسته بندی های فعال به شمار می آیند دراین مقاله ضمن معرفی این اجزا مروری برکاربردهای آن ها درصنعت غذا و نگهداری محصولات خوراکی خواهیم داشت.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
