مقاله بررسی فعالیت آنزیم انورتاز درمخمرهای جداشده ازخاکهای شورمناطق کویری

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی فعالیت آنزیم انورتاز درمخمرهای جداشده ازخاکهای شورمناطق کویری دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی فعالیت آنزیم انورتاز درمخمرهای جداشده ازخاکهای شورمناطق کویری  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی فعالیت آنزیم انورتاز درمخمرهای جداشده ازخاکهای شورمناطق کویری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی فعالیت آنزیم انورتاز درمخمرهای جداشده ازخاکهای شورمناطق کویری :

تعداد صفحات:۶

چکیده:

تنوع زیستی مخمرها درمحیطهای اکستریم و کاربردآنهادرصنایع غذایی بسیار مورد توجه است آنزیم انورتاز درصنایع غذایی از اهمیت خاصی برخوردار میب اشد دراین پژوهش به بررسی فعالیت سینتیکی آنزیم انورتاز درسویه های مخمری جداشده از خاک شورمناطق قم و اراک پرداخته شد پس از جمع آوری نمونه خاک این مناطق کشت به روش پورپلیت درمحیط YPD Agar حاوی ۵ درصد نمک انجام شد و فعالیت آنزیم انورتاز به روش گلوکز اکسیداز اندازه گیری شد از ۲۷ سویه مخمری جداشده ۸ سویه دارای فعالیت انورتاز هستند بهینه فعالیت آنزیم انورتاز دردو سویه برتی K4,G5 به ترتیب در۶و۴۵PH و اپتیمم دمای فعالیت آنزیم به ترتیب دردمای ۶۵ و ۵۰ درجه سانتیگراد گزارش شد.