مقاله بررسی بیوشیمیایی و سینتیکی آنزیم آمیلاز اسیدوفیل از فلور باکتری یایی چشمه دیگ رستم

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی بیوشیمیایی و سینتیکی آنزیم آمیلاز اسیدوفیل از فلور باکتری یایی چشمه دیگ رستم دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی بیوشیمیایی و سینتیکی آنزیم آمیلاز اسیدوفیل از فلور باکتری یایی چشمه دیگ رستم  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی بیوشیمیایی و سینتیکی آنزیم آمیلاز اسیدوفیل از فلور باکتری یایی چشمه دیگ رستم،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی بیوشیمیایی و سینتیکی آنزیم آمیلاز اسیدوفیل از فلور باکتری یایی چشمه دیگ رستم :

تعداد صفحات:۸

چکیده:

در این کار به بررسی اثر یون های فلزی،مهار کننده ها و دترجنت ها بر روی فعالیت آنزیم آمیلاز اسیدوفیل جدا شده از چشمه دیگ رستم پرداخته می شود .برای این منظور بعد ازجداسازی، کشت باکتری، استخراج و خالص سازی آنزیم آمیلاز از فلور میکروبی چشمه دیگ رستم، فعالیت این آنزیم در حضور یون های فلزی، مهار کننده ها و دترجنت ها تعیین شد. یون های Ba+2،Fe+2 ،Mg+2 اثر تقویتی روی فعالیت آنزیم ویون های Hg+2و۲+ Zn اثر مهاری داشتند. یون های Na+1 و K+1 هیچگونه تاثیری بر فعالیت آنزیم نداشتند .یون کلسیم نیز تاثیری بر روی آنزیم نداشت. ۱SDS% به عنوان دترجنت آنیونی باعث کاهش فعالیت آنزیم شد. ترایتون به ۱mM)X-100)به عنوان دترجنت غیر یونی اثری بر روی فعالیت آنزیم نداشت. PMSF،EDTA و بتا -مرکاپتو اتانول در غلظت ۱mMبه عنوان مهار کننده اثری بر روی فعالیت آنزیم نداشتند. نتایج ما نشان داد که آنزیم جداشده دارای pH بهینه ۴ ،دمای اپتیمم ۴۵ درجه سانتی گراد و وزن مولکولی در محدوده ۶۳ کیلو دالتون است.گلیکوژن،آلفا- سیکلودکسترین ،بتا- سیکلودکسترین و نشاسته، بهترین فعالیت آنزیم بر روی نشاسته به عنوان سوبسترا مشاهده شد.