مقاله استفاده از پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای تخمین میزان حلالیت آنتیاکسیدانهای برگ سبز چای در ده نوع حلال مختلف

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله استفاده از پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای تخمین میزان حلالیت آنتیاکسیدانهای برگ سبز چای در ده نوع حلال مختلف دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله استفاده از پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای تخمین میزان حلالیت آنتیاکسیدانهای برگ سبز چای در ده نوع حلال مختلف  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله استفاده از پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای تخمین میزان حلالیت آنتیاکسیدانهای برگ سبز چای در ده نوع حلال مختلف،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله استفاده از پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای تخمین میزان حلالیت آنتیاکسیدانهای برگ سبز چای در ده نوع حلال مختلف :

تعداد صفحات:۱۱

چکیده:

برگ سبز چای حاوی گونههای متفاوتی از آنتیاکسیدانها میباشد که دارای اثرات ضدسرطانی مهمی میباشند و لذا استخراج و خالصسازی این آنتی-اکسیدانها جهت کاربردهای دارویی، غذایی و بهداشتی – آرایشی از اهمیت بالایی برخوردار می باشد . اما استخراج گونه های خا ص از اینآنتیاکسیدانها منجر به استخراج اجزاء غیرضروری برگ سبز چای می شود. در این پژوهش با محاسبه نیروهای پراکندگی، نیروهای دوقطبی و نیروهایهیدروژنی، پارامتر حلالیت Hildebrand-Hansen برای شش گونه از آنتی اکسیدانهای برگ سبز چای و ده حلال، محاسبه شده است و سپس با محاسبه اختلاف پارامتر حلالیت آنتی اکسیدانها و حلالها، بهترین حلال برای بالاترین میزان بازدهی استخراج تخمین زده می شود. این تحقیق نشان می -دهد که برای استخراج آنتیاکسیدانهای ECG, EGCG استفاده از حلال استونیتریل منجر به بالاترین میزان استخراج میشود در حالی که برای استخراجEC, GC, EGC, C, GCG حلال اتانل ترجیح داده میشود.