مقاله بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر به کمک روش سطح پاسخ

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر به کمک روش سطح پاسخ دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر به کمک روش سطح پاسخ  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر به کمک روش سطح پاسخ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر به کمک روش سطح پاسخ :

تعداد صفحات:۱۱

چکیده:

اینولین به دلیل ویژگ یهای مفید تغذی های، از جمله نقش بیفیدیوژنیک Bifidiogenic) و پربیوتیکیPrebiotic) به طورگسترده ای در جهان مورد استفاده می باشد. با توجه به این که کنگر از منابع مهم استخراج صنعتی اینولین است. بنابراین در بررسیحاضر، میزان قند کل، اینولین و بهینه سازی شرایط استخراج آبی اینولین با و بدون اعمال امواج فراصوت (به شکل مستقیم وغیرمستقیم) و ترکیب های مختلف زمان، دما و نسبت حلال به کنگر مورد مطالعه قرار گرفت. طرح آزمایشی شامل طرحBox-Behnken و روش آماری سطح پاسخ بود. با توجه به نتایج به دست آمده، شرایط بهین هی استخراج اینولین دمای ۸۰ زمان ۵دقیقه و نسبت حلال به کنگر ۱:۵ تعیین گردید. یافته های روش استخراج آبی با و بدون اعمال فراصوت نشان دهنده ی رابطه ی مستقیم بین میزان استخراج قند کل، فرکانس و توان امواج فراصوت بود، و ب هکار بردن فراصوت با فرکانس و توان بالاتر سبب کاهش قابل ملاحظه ی زمان استخراج نسبت به زمان استخراج آبی بدون اعمال فراصوت گردید.