مقاله تشخیص تفریقی گوشت خام گاو، گاومیش، اسب و الاغ با استفاده از PCR و PCR-RFLP

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله تشخیص تفریقی گوشت خام گاو، گاومیش، اسب و الاغ با استفاده از PCR و PCR-RFLP دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تشخیص تفریقی گوشت خام گاو، گاومیش، اسب و الاغ با استفاده از PCR و PCR-RFLP  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تشخیص تفریقی گوشت خام گاو، گاومیش، اسب و الاغ با استفاده از PCR و PCR-RFLP،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تشخیص تفریقی گوشت خام گاو، گاومیش، اسب و الاغ با استفاده از PCR و PCR-RFLP :

تعداد صفحات:۵

چکیده:

تشخیص تفریقی گوشت حیوانات مختلف به دلایل اقتصادی، مذهبی و حفظ سلامت عمومی از اهمیت برخوردار است. از جمله روشهای مورد استفاده در این زمینه روشهای مولکولی مانند PCR و PCR-RFLP می باشد. هدف از انجام این تحقیق بررسی امکان تشخیص تفریقی گوشت گاو، گاومیش است. اسب و الاغ با استفاده از روشهای مولکولی بوده است. در این راستا دو سیاست کلی به کار گرفته شد. در روش اول توالی ۵۹۷ جفت باز از ژن سیتوکروم b با استفاده از پرایمرهای مشترک GCYR و GCYF تکثیر شد. محصولات PCR که در مورد تمام گونه ها هم اندازه بودند، پس از تخلیص با استفاده از روش RFLP و با کمک آنزیم های محدود کننده Alul و BamHI و HaeIII و Rsal و Xbalبه صورت تکی و با ترکیبی از یکدیگر تفریق شدند. در سیاست دوم با استفاده از پرایمر اختصاصی گونه ای، توالیهایی از ژن سیتوکروم b با طولهای متفاوت در هر گونه تکثیر شد. از این اختلاف جهت تمایز ۴ گونه استفاده شد. در این تحقیق با استفاده از ترکیبهای مختلف از آنزیمهای محدود کننده، گوشت هر ۴ گونه مورد نظر از یکدیگر تفریق شدند. گوشت ۴ گونه مورد نظر همچنین با استفاده از پرایمرهای اختصاصی حتی در مقادیر بسیار پایین یک و نیم درصد از DNA یک گونه به ترتیب در ۹۹ و ۹۹/۵ درصد از DNA سایر گونه ها تشخیص داده شد به علاوه با انجام Multiplex PCR روی DNA خالص هر گونه و با استفاده از ترکیب هم زمان پرایمرهای اختصاصی هر ۴ گونه، DNA گونه مورد نظر شناسایی شد. در این تحقیق واکنش متقاطع بین DNA انسانی و پرایمرهای مشترک و اختصاصی گونه ها نیز بررسی شد و هیچ واکنش متقاطعی مشاهده نگردید. همچنین هیچ واکنش متقاطعی بین DNA یک گونه و پرایمرهای اختصاصی دیگر گونه ها دیده نشد.