دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله تأثیر فرایند تصفیه بر میزان فلزات سنگین در روغن سویا
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله تأثیر فرایند تصفیه بر میزان فلزات سنگین در روغن سویا دارای ۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله تأثیر فرایند تصفیه بر میزان فلزات سنگین در روغن سویا کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تأثیر فرایند تصفیه بر میزان فلزات سنگین در روغن سویا،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله تأثیر فرایند تصفیه بر میزان فلزات سنگین در روغن سویا :
تعداد صفحات :۱۷
مقدمه: غلظت فلزات سنگین در روغنهای گیاهی یک معیار مهم برای ارزیابی کیفیت روغن شامل تازگی، خواص نگهداری، ذخیرهسازی و تأثیر آنها بر تغذیه و سلامت انسان میباشد. با توجه به تأثیر فلزات سنگین کممقدار بر سرعت اکسیداسیون روغن، شناسایی آنها ضروری می باشد. مواد و روشها: در این مطالعه غلظت فلزات سنگین شامل سرب، کادمیوم، جیوه، آرسنیک در مراحل مختلف تصفیه روغن سویا بررسی شد. فلزات سنگین در نمونههای روغن با استفاده از دستگاه جذب اتمیک اندازه گیری شدند. یافتهها: نتایج نشان داد که مهمترین فرآیند در حذف آرسنیک از روغن مربوط به مرحله خنثی سازی است که ۶۰ درصد کل آرسنیک خروجی از روغن را شامل میشود. بیشترین حذف جیوه مربوط به مرحله اضافه کردن گیرنده های فلزات و آنتی اکسیدانها است که احتمالا مربوط به چلاته کردن اسیدسیتریک میباشد. قسمت اعظم سرب در مرحله خنثیسازی به علت ایجاد صابون نامحلول از روغن در مرحله سانتریفوژ کردن خارج شده است. همچنین مرحله خنثیسازی تاثیر قابل توجهی در حذف کادمیوم از روغن داشته است. نتیجهگیری: با توجه به یافتههای فوق میتوان دریافت که مراحل خنثیسازی و اضافه کردن آنتیاکسیدانها و گیرندههای فلزات دو مرحله مهم در حذف فلزات سنگین از روغن میباشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
