بررسی شرایط بهینه کشت قارچ خوراکی لنتی نولا ایدودس روی بستر جامد

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی شرایط بهینه کشت قارچ خوراکی لنتی نولا ایدودس روی بستر جامد دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی شرایط بهینه کشت قارچ خوراکی لنتی نولا ایدودس روی بستر جامد  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی شرایط بهینه کشت قارچ خوراکی لنتی نولا ایدودس روی بستر جامد،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی شرایط بهینه کشت قارچ خوراکی لنتی نولا ایدودس روی بستر جامد :

سال انتشار : ۱۳۹۵

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

تعداد صفحات :۱۰

قارچ لنتی نولا ایدودس قارچی دارویی و خوراکی است. این قارچ به دلیل طعم و بوی مطبوع و نیز خواص دارویی آن مورد توجه قرار گرفته است. در کشورهای مختلف لنتی نولا ایدودس بر روی تراشه های چوب به تنهایی یا همراه با پالپ قهوه، باگاس چغندر قند و کاه غلات به طریقه آزمایشگاهی کشت داده شده اند. هدف از این پژوهش بررسی شرایط رشد بهینه لنتی نولا ایدودس تحت شرایط آزمایشگاهی است. پژوهشی در ارتباط با رشد این قارچ با طراحی تاگوچی در ۸ نوع بستر کاشت با ۳ نوع چیپس چوب متفاوت بر اساس رشد میسلیوم و افزایش وزن کمپوست با ۳ بار تکرار اجرا شد. نتایج این پژوهش نشان داد که بستر کاشت تهیه شده از ملاس، کاه گندم و سبوس گندم بیش ترین میزان رشد میسلیوم و افزایش وزن کمپوست را داشت. هم چنین بستر کاشت حاوی چیپس چوب فاقد هر گونه ماده غنی کننده کم ترین میزان رشد میسلیوم ها را نشان داد. تجزیه و تحلیل های آماری نشان دادند که نوع چوب مورد استفاده در بستر کشت، تاثیر معناداری بر روی رشد میسلیوم ها ندارد. لیکن افزودن سبوس گندم و ملاس با افزایش رشد میسلیوم ها ارتباط دارد.

کلید واژه: قارچ خوراکی، لنتی نولا ایدودس، شیتاکه، کمپوست