رابطه معکوس بین مصرف شیر با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 رابطه معکوس بین مصرف شیر با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد رابطه معکوس بین مصرف شیر با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی رابطه معکوس بین مصرف شیر با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن رابطه معکوس بین مصرف شیر با نمایه توده بدنی: مطالعه قند و لیپید تهران :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران

تعداد صفحات :۱۲

مقدمه: مطالعات اندکی در مورد ارتباط مصرف لبنیات با وزن و نمایه توده بدنی انجام شده است. هدف این بررسی، تعیین ارتباط مصرف شیر با نمایه توده بدنی در گروهی از افراد تهرانی شرکت کننده در طرح قند و لیپید تهران بوده است.مواد و روشها: در این مطالعه ۴۰۴ فرد (۲۰۲ مرد و ۲۰۲ زن) بالای ۱۶ سال تحت ارزیابی های تغذیه ای و تن سنجی قرار گرفتند. وضعیت تغذیه ای افراد با استفاده از پرسشنامه کیفی بسامد خوراکی برای یک سال و یادامد ۲۴ ساعته خوراک برای دو روز ارزیابی شد. قد و وزن طبق دستورالعمل های استاندارد اندازه گیری گردید و نمایه توده بدنی محاسبه شد.یافته ها: میانگین (± انحراف معیار) سنی مردان و زنان به ترتیب ۱۵±۳۶ و ۱۳±۳۱ سال و نمایه توده بدنی آنها به ترتیب ۲۴.۴±۴.۵kg/m2 و۲۴.۹±۵.۱kg/m2 بود. تکرر مصرف شیر در مردان و زنان مورد مطالعه به ترتیب ۱۳.۴±۱۵.۱ و ۱۳.۷±۱۴.۸ بار در ماه بود. افرادی که تکرر مصرف شیر در آنها بیشتر از ۳۰ بار در ماه بود، پس از تعدیل شدن اثر سن، انرژی، کربوهیدارت ها و چربی دریافتی، دارای وزن و BMI کمتری در مقایسه با افراد مصرف کننده کمتر از ۱۰ بار شیر در ماه بودند (به ترتیب وزن: ۱.۵±۶۷.۱ در مقابل ۷۵±۱.۱kg در مردان و ۱.۶±۵۹ در مقابل ۶۶.۴±۱.۲kg در زنان، P<0.01 برای هر دو و ۲۲.۴±۰.۵ :BMI در مقابل ۲۵.۶±۰.۳kg/m2 درمردان و ۲۳.۶±۰.۴ در مقابل ۲۶.۱±۰.۵kg/m2 بر مترمربع در زنان، P<0.01 برای هر دو). نسبت افراد با تکرر مصرف کمتر از ۱۰ بار در ماه در بین افراد با BMI<25 کمتر (۱۱% در مقابل ۵۱% در مردان و ۱۴% در مقابل ۵۲% در زنان،P<0.05) و نسبت افراد با تکرر مصرف ۳۰ بار در ماه در بین آنها بیشتر از افراد با BMI>30 بود (۶۱% در مقابل ۷% و ۵۸% در مقابل ۱۱%، P<0.05).نتیجه گیری: یافته ها حاکی از ارتباط معکوس بین مصرف شیر با وزن و نمایه توده بدنی هستند. انجام مطالعات گسترده در این زمینه با تعدیل اثر فعالیت فیزیکی پیشنهاد می گردد.

کلید واژه: شیر، کلسیم، وزن بدن، نمایه توده بدنی، مطالعه قند و لیپید تهران