بکارگیری روش فازی جهت بهینه سازی روش تاگوچی برای دستیابی به بیشینه تولید هایلورونیک اسید به روش تخمیر

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بکارگیری روش فازی جهت بهینه سازی روش تاگوچی برای دستیابی به بیشینه تولید هایلورونیک اسید به روش تخمیر دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بکارگیری روش فازی جهت بهینه سازی روش تاگوچی برای دستیابی به بیشینه تولید هایلورونیک اسید به روش تخمیر  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بکارگیری روش فازی جهت بهینه سازی روش تاگوچی برای دستیابی به بیشینه تولید هایلورونیک اسید به روش تخمیر،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بکارگیری روش فازی جهت بهینه سازی روش تاگوچی برای دستیابی به بیشینه تولید هایلورونیک اسید به روش تخمیر :

تعداد صفحات :۶

چکیده مقاله:

در علم صنایع غذایی با استفاده از رو شهای مختلفی تولید هایلورونیک اسید مورد بررسی قرار گرفته است و رو شهای مختلفی برای بررسی میزان تاثیر عوامل دخیل ورودی مثل نمکPHو گلوکز مطرح شده که بهترین آنها تاکنون روش تاگوچی بوده است. تاگوچی عوامل ورودی را به سطوحی تقسی مبندی می کند وطبق آرای های خاص آزمایشاتی را ترتیب می دهد و از بین آن بهترین ورود یها انتخاب می شوند. ضعف این روش در نادیده گرفتن مقادیر بین دو سطح از یک ورودی می باشد که ممکن است بهترین جواب متعلق به آنها باشد. دراین مقاله روشی مطرح می شود تا با استفاده از مقادیر بین سطوح ورودی و ترکیب آنها با ورود یهای دیگر، آزمایشات جدیدی پیش بینی شود و بهینه ترین مقدار ورود یها از بین آزمایشات جدید بدست آید که این مقادیر ورودی م یتواند هم از بین مقادیر تاگوچی باشد و هم از سطوح آزمایش نشده روش تاگوچی که بدون سیستم فازی در نظر گرفته نمی شدند.