دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور بررسی اثر شرایط فرایند برزمان وآهنگ خشک کردن هوای داغ لایه نازک زغال اخته
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
بررسی اثر شرایط فرایند برزمان وآهنگ خشک کردن هوای داغ لایه نازک زغال اخته دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد بررسی اثر شرایط فرایند برزمان وآهنگ خشک کردن هوای داغ لایه نازک زغال اخته کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی اثر شرایط فرایند برزمان وآهنگ خشک کردن هوای داغ لایه نازک زغال اخته،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن بررسی اثر شرایط فرایند برزمان وآهنگ خشک کردن هوای داغ لایه نازک زغال اخته :
تعداد صفحات :۸
چکیده مقاله:
فرایندهای مختلف به کاررفته در صنایع تبدیلی همچون خشک کردن می توانند محصول های فاسد شونده را به فرآورده هایی با پایداری بالا تبدیل کنند ازینرو بهینه سازی این فرایندها به منظور کاهش هزینه ها وآسیب دیدگی فیزیکی وارزش تغذیه ای محصول امری مهم محسوب می گردد. دراین تحقیق میوه زغال اخته به عنوان یک محصول فساد پذیر وبا استفاده از کیلن درابر تحت فرایند خشک کردن با متغیرهای دما در سه سطح ۵۰،۶۰و۷۰ درجه سلسیوس وسرعت جابه جایی هوا در سه سطح ۱، ۵/۱ و۲ متر بر ثانیه قرار گرفته است براساس نتایج متغیرهای دما وسرعت جابه جایی هوا دراین تحقیق اثر معنی داری روی زمان وآهنگ خشک شدن داشت ، بیشترین زمان خشک کردن در دمای ۵۰ درجه سلسیوس وسرعت جابه جایی هوای ۱ متر بر ثانیه وبه میزان ۱۷۱۰ دقیقه محاسبه گردید همچنین نتایج نشان داد که تغییرات دما و سرعت جریان هوا اثر معنی داری روی آهنگ خشک شدن دارند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
