مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب :

مقاله مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در تابستان ۱۳۹۰ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۲۸ تا ۳۶ منتشر شده است.
نام: مقایسه خواص ضد باکتری و ترکیبات شیمیایی موجود در روغن اسانسی استخراج شده از گیاه L. Mentha piperita به وسیله مایکروویو و روش تقطیر با آب
این مقاله دارای ۹ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله اسانس نعناع فلفلی
مقاله تقطیر با آب
مقاله خواص ضد‌میکروبی
مقاله مایکروویو

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: نعناع فلفلی با نام علمی L. Mentha piperita از خانواده Lamiaceae از جمله گیاهان دارویی و معطری است که اسانس آن مصارف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی فراوانی دارد. در این پژوهش برای اولین بار اسانس نعناع فلفلی با استفاده از روش SFME تولید می شود و مشخصات شیمیایی و خواص ضد میکروبی آن بررسی می گردد.
مواد و روش ها: اسانس گیری از گیاه خشک، به وسیله دو روش تقطیر با آب و مایکروویو بدون مصرف حلال، انجام شد. ترکیبات اسانس های حاصله، با دستگاه GC/MS شناسایی گردید. فعالیت ضد میکروبی هر یک از اسانس های فوق بر روی باکتری های ,E.coli (PTCC 1330) (PTCC 1254) Salmonella typhimurium (PTCC 1622) وBacillus subtilis مورد آزمون قرار گرفته و برای هر یک از اسانس ها میزان حداقل غلظت ممانعت کننده (MIC) مشخص گردید.
یافته ها: در اسانس L. Mentha piperita حاصل از روش HD، ۳۱ ترکیب و در اسانس حاصل از روش SFME، ۳۳ ترکیب از اجزای متشکله این روغن اسانسی، شناسایی گردیدند. همچنین نتایج آزمایش میکروبی نشان داد که MIC هر دو نمونه اسانس برای سه میکروب مذکور یکسان و برابر با ppm ۱۰۰۰ می باشد.
نتیجه گیری: استفاده از روش SFME مزایای زیادی از جمله کاهش زمان استخراج، افزایش بازده، کاهش مصرف انرژی و هزینه، کاهش آب مصرفی و تولید درصد بالاتری از ترکیبات فعال، را دارا می باشد.