مقاله راهکارهای کنترل و پیشگیری از تولید پاتولین

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله راهکارهای کنترل و پیشگیری از تولید پاتولین دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله راهکارهای کنترل و پیشگیری از تولید پاتولین  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله راهکارهای کنترل و پیشگیری از تولید پاتولین،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله راهکارهای کنترل و پیشگیری از تولید پاتولین :

تعداد صفحات:۶
چکیده:
پاتولین لاکتونی هتروسیکلیک غیر اشباع با نام شیمیائی ۴- هیدروکسی فوروپیران(C7H6O4محلول در آب بصورت کریستال های بی رنگ با وزن مولکولی۱۵۴/۱۲ ونقطه ذوبی ۱۱۱ ۵درجه سانتیگراد می باشد. متابولیت ثانویه و سمی ۰۶ گونه مختلف از کپک های متعلق به بیش از ۳۶ جنس تولید می شود. پاتولین دارای اثرات موتاژنیسیتی، تراتوژنیسیتی، ایمونوتوکسیسیتی استدر برابر حرارت بویژه در محیط اسیدی، نسبتاً پایدار است کاربرد درجه حرارت بالا، سولفیت، اسید اسکوربیک و کربن فعال و همچنین تخمیر الکلی و کاربرد درجه حرارتHTSTسبب کاهش میزان پاتولین می شود.