مقاله بررسی نقش سرد کردن غوطه وری بر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس اورئوس و شمارش کلی میکروبی لاشه های مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی نقش سرد کردن غوطه وری بر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس اورئوس و شمارش کلی میکروبی لاشه های مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی نقش سرد کردن غوطه وری بر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس اورئوس و شمارش کلی میکروبی لاشه های مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی نقش سرد کردن غوطه وری بر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس اورئوس و شمارش کلی میکروبی لاشه های مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی نقش سرد کردن غوطه وری بر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس اورئوس و شمارش کلی میکروبی لاشه های مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد :

تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
در این مطالعه، بار میکروبی لاشه های مرغ از نظر میزان کپک و مخمر، استافیلوکوکوس ا ورئوس و شمارش کلی میکروارگانیسم ها، قبل و بعد از ورود به چیلر آبی یکی از کشتارگاه های صنعتی شهر مشهد مورد مقایسه قرار گرفت، برای این منظور طی ۳ مرحله و در هر مرحله تعداد ۳ لاشه مرغ، قبل و بعد از چیلر در شرایط یکسان نمونه برداری شدند و از لحاظ میکروبی مورد آزمایش قرار گرفتند، نتایج آزمایشات میکروبیولوژیکی نشان داد که در تمامی حالات، اختلاف معنی داری (۰۰۵>p) بین نمونه های قبل و بعد چیلر وجود دارد، به عبارت دیگر در تمامی حالات نمونه های لاشه های مرغ بعد از چیلر دارای باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، شمارش کلی میکروبی وکپک و مخمر پائین تری نسبت به نمونه های قبل از چیلر بودند، نتایج تحقیق بیانگر آن بود که جریان متقابل آب سرد و لاشه های مرغ در بخش چیلر کشتارگاه، به دلیل انتقال حرارت و شست و شوی لاشه های مرغ می تواند سبب کاهش آلودگی نسبت به حالت قبل از چیلر شود.