دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله رها سازی کنترل شده به کمک ریزپوشانی در سیستم های غذایی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله رها سازی کنترل شده به کمک ریزپوشانی در سیستم های غذایی دارای ۹ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله رها سازی کنترل شده به کمک ریزپوشانی در سیستم های غذایی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله رها سازی کنترل شده به کمک ریزپوشانی در سیستم های غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله رها سازی کنترل شده به کمک ریزپوشانی در سیستم های غذایی :
تعداد صفحات:۹
چکیده:
دراین مقاله معادلات حاکم بررهاسازی کنترل شده مواد فعال در سیستمهای غذایی مرور شده است برخی از مکانیزم های رهاسازی بکاررفته درصنایع غذایی شامل یک یا ترکیبی ازمواد زیر است تغییر دردرجه حرارت رطوبت یا ph کاربرد فشار یا برش پوشینه دار کردن روشی جهت محافظت مواد غذایی است که به حرارت رطوبت میکروارگانیسم و یا دیگر ترکیبات سیستم غذایی حساس هستند و می توان با طراحی سیستم های کنترل شده مناسب مواد غذایی را در مکان و زمان مطلوب با سرعت بهینه ازاد کرد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
