مقاله بررسی قابلیت مصرف، عرضه و برخی عوامل موثر بر آنها در نمونه های جمع آوری شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان شاهرود طی سال ۱۳۸۰

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی قابلیت مصرف، عرضه و برخی عوامل موثر بر آنها در نمونه های جمع آوری شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان شاهرود طی سال ۱۳۸۰ دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی قابلیت مصرف، عرضه و برخی عوامل موثر بر آنها در نمونه های جمع آوری شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان شاهرود طی سال ۱۳۸۰  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی قابلیت مصرف، عرضه و برخی عوامل موثر بر آنها در نمونه های جمع آوری شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان شاهرود طی سال ۱۳۸۰،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی قابلیت مصرف، عرضه و برخی عوامل موثر بر آنها در نمونه های جمع آوری شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان شاهرود طی سال ۱۳۸۰ :

تعداد صفحات:۱۱

چکیده:

این بررسی جهت تعیین قابلیت عرضه و مصرف مواد غذایی تولیدی کارخانه های شهرستان شاهرود و عوامل موثر در الودگی های میکروبی و شیمیایی انجام گرفت در این بررسی ۸۸۳ نمونه به مدت یکسال از نواحی مختلف کارگاهها و کارخانجات مواد غذایی شهرستان شاهرود جمع آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. عمل نمونه گیری به صورت تصادفی انجام شد و بعد از توزین و تهیه رقت در محیطهای کشت اختصاصی تلقیح گردید. نتایج در پرسشنامه درج و توسط نرم افزار SPSS , Excell مورد تجزیه و تحلیل قرا ر گرفت. یافته های تحقیق نشان میدهد که فراورده های گوشتی نظیر همبرگر و کباب لقمه و سوسیس و کالباس و پنیر و فراورده های آن بیشترین درصد عدم قابلیت مصرف و عرضه را داشته است .