استفاده از پسماندهای کیتینی میگو و خرچنگ جهت تولید کیتین، کیتوزان و سوبسترایی برای تولید آنزیم پروتیاز توسط باکتری

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 استفاده از پسماندهای کیتینی میگو و خرچنگ جهت تولید کیتین، کیتوزان و سوبسترایی برای تولید آنزیم پروتیاز توسط باکتری دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد استفاده از پسماندهای کیتینی میگو و خرچنگ جهت تولید کیتین، کیتوزان و سوبسترایی برای تولید آنزیم پروتیاز توسط باکتری  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی استفاده از پسماندهای کیتینی میگو و خرچنگ جهت تولید کیتین، کیتوزان و سوبسترایی برای تولید آنزیم پروتیاز توسط باکتری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن استفاده از پسماندهای کیتینی میگو و خرچنگ جهت تولید کیتین، کیتوزان و سوبسترایی برای تولید آنزیم پروتیاز توسط باکتری :

تعداد صفحات :۱۰

چکیده مقاله:

در میان منابع طبیعی و دریایی کیتین، پسماندهای پوسته میگو و خرچنگ دارای بالاترین محتوا هستند. بنابراین نیاز به روش هایی که علاوه بر حذف این حجم پسماندها کمترین آثار مخرب زیست محیطی را داشته باشند، بیش از پیش ضروری بنظر می رسد. در تحقیق حاضر تولید کیتین با استفاده از دور ریز پوسته میگو و خرچنگ طی مراحل کانی زدایی (۱۵%HCL)، پروتیین زدایی (۱۰%NaOH) و چربی زدایی (۱۵% NaOH) انجام شد و با استیل زدایی ماده حاصله (۵۰% NaOH)، کیتوزان استحصال گردید. تولید پروتیاز در محیط کشت حاوی پسماندهای کیتینی توسط باکتریB. licheniformis با روش Todd و تیروزین به عنوان ترکیب مرجع سنجیده شد. درصد استحصال کیتین از پوسته میگو و خرچنگ به ترتیب ۸۱% و ۵۸% ، درصد استحصال کیتوزان ۲۹/۳% و ۳۱/۰۲% و درجه داستیلاسیون آن ۴۵% و ۵۲/۶۳% محاسبه گردید. حداکثر فعالیت پروتیازی برای سویه ۰/۰۴B.licheniformis (6pH=) ml/ U و محتوای فنلی محیط کشت این سویه که ارتباط تنگاتنگی با خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ۰/۲۵mg/ml بود.