بررسی آفلاتوکسین های موجود در مواد غذایی


در حال بارگذاری
23 اکتبر 2022
فایل ورد و پاورپوینت
2120
4 بازدید
۷۹,۷۰۰ تومان
خرید

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی آفلاتوکسین های موجود در مواد غذایی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی آفلاتوکسین های موجود در مواد غذایی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی آفلاتوکسین های موجود در مواد غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن بررسی آفلاتوکسین های موجود در مواد غذایی :

تعداد صفحات :۱۲

چکیده مقاله:

مایکوتو کسین ها متابولیت های ثانویه سمی انواع گونه های قارچی می باشند . در این میان آفلاتوکسین ها به عنوان دسته مهم و اصلی این سموم مطرح می باشند چراکه احتمال شیوع قارچ تولید کننده آنها در مواد غذایی و خوراک دام زیاد است و مسمومیت با آنها باعث ابتلا به بیماری های کشنده از جمله سرطان می شود . مواد غذایی زیادی مستعد آلودگی با این سم می باشند که از آن جمله می توان به انواع غلات ، آجیل ها ، میوه ها و شیر اشاره نمود . در میان حیوانات ، ماکیان نسبت به پستانداران برای آلودگی مستعد تر هستند . در این تحقیق روش های کشف و اندازه گیری آفلاتوکسین و کاهش یا حذف آن از مواد غذایی ارایه می گردد .

  راهنمای خرید:
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.