ارتباط بین الگوی موادمغذی دریافتی و چاقی در بزرگسالان اصفهانی: مطالعه سپاهان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 ارتباط بین الگوی موادمغذی دریافتی و چاقی در بزرگسالان اصفهانی: مطالعه سپاهان دارای ۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد ارتباط بین الگوی موادمغذی دریافتی و چاقی در بزرگسالان اصفهانی: مطالعه سپاهان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی ارتباط بین الگوی موادمغذی دریافتی و چاقی در بزرگسالان اصفهانی: مطالعه سپاهان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن ارتباط بین الگوی موادمغذی دریافتی و چاقی در بزرگسالان اصفهانی: مطالعه سپاهان :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی گرگان

تعداد صفحات :۱۷

زمینه و هدف: مطالعات اندکی الگوهای اصلی موادمغذی را با بیماری های مزمن ارتباط داده اند. این مطالعه به منظور شناسایی الگوهای اصلی موادمغذی در بزرگسالان اصفهانی و بررسی ارتباط آنها با چاقی عمومی و چاقی شکمی انجام شد.روش بررسی: در این مطالعه توصیفی – تحلیلی از یک پرسشنامه بسامد خوراکی نیمه کمی ارایه شده به ۸۶۹۱ فرد ۱۸ تا ۵۵ ساله برای جمع آوری اطلاعات غذایی استفاده شد. ۶۷۲۴ و ۵۲۰۳ بزرگسال به ترتیب برای چاقی عمومی و چاقی شکمی داده کامل داشتند. دریافت های روزانه مربوط به ۳۸ ماده مغذی و بیواکتیو برای شرکت کنندگان محاسبه شد. از تحلیل عاملی برای استخراج الگوهای موادمغذی استفاده گردید.یافته ها: سه الگوی عمده موادمغذی شناسایی شد. اول مقادیر بالا از اسیدهای چرب، کلسترول، کوبالامین، ویتامین E، پیرودوکسین، پانتوتنیک اسید، روی، کولین، پروتئین و فسفر، دوم مقادیر بالا از تیامین، بتائین، نشاسته، فولات، آهن، سلنیوم، نیاسین، کلسیم و منگنز و سوم افزایش گلوکز، فروکتوز، سوکروز، ویتامین C، پتاسیم، کل فیبر غذایی، مس و ویتامین K. مردان واقع در بالاترین پنجک الگوی دوم دارای شانس کمتری برای ابتلا به چاقی عمومی بودند (P<0.05، OR= 0.39، ۹۵%CI: 0.76-0.20). همچنین در مردان ارتباط مثبت معنی داری بین الگوی سوم و چاقی عمومی مشاهده شد (P<0.05، OR= 1.77، ۹۵%CI: 1.04-3.04) و در زنان این ارتباط دیده نشد (P<0.05، OR= 1.18، ۹۵%CI: 0.74-1.88).نتیجه گیری: الگوی های غذایی با چاقی عمومی و نه چاقی شکمی در مردان شرکت کننده در مطالعه سپاهان ارتباط داشتند.

کلید واژه: تن سنجی، چاقی، رژیم غذایی، دریافت موادمغذی، تجمع چربی