تعیین شرایط بهینه تولید شربت قند از دانه های جارو و شبیه سازی آن با شبکه عصبی و تولید اتانول در این شرایط

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 تعیین شرایط بهینه تولید شربت قند از دانه های جارو و شبیه سازی آن با شبکه عصبی و تولید اتانول در این شرایط دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تعیین شرایط بهینه تولید شربت قند از دانه های جارو و شبیه سازی آن با شبکه عصبی و تولید اتانول در این شرایط  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی تعیین شرایط بهینه تولید شربت قند از دانه های جارو و شبیه سازی آن با شبکه عصبی و تولید اتانول در این شرایط،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن تعیین شرایط بهینه تولید شربت قند از دانه های جارو و شبیه سازی آن با شبکه عصبی و تولید اتانول در این شرایط :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مهندسی شیمی ایران

تعداد صفحات :۱۰

سورگوم جارویی یکی از انواع گیاه سورگوم می باشد. از گیاه سورگوم جارویی برای تولید جارو استفاده می شود به این ترتیب که ابتدا دانه های آن ریخته شده و با بستن ساقه های آن جارو تهیه می شود. پس از تهیه جارو مقادیر زیادی دانه به عنوان پسماند باقی می ماند که مقداری از آنرا به عنوان خوراک دام استفاده کرده و مابقی را می سوزانند. نشاسته منبع اصلی کربوهیدرات های ذخیره شده در دانه های سورگوم جارویی است که حدود (۷۵-۷۰)% از وزن دانه را تشکیل می دهد که از آن بعنوان سوبسترا برای هیدرولیز و تولید شربت قند و اتانول می توان استفاده کرد. پس از پیش تیمار با سود و حذف پروتیین های ممانعت کننده، هیدرولیز آنزیمی نشاسته موجود در دانه های سورگوم جارویی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از آنزیم های آلفا آمیلاز مقاوم حرارتی و آمیلوگلوکوزیداز استفاده شد. برای یافتن شرایط بهینه هیدرولیز نیز از تکنیک RSM و نرم افزار DESIGN EXPERT استفاده گردید که این نرم افزار توانست با دقت بالایی هیدرولیز آنزیمی دانه های سورگوم جارویی را مدل سازی و شرایط بهینه را پیش بینی نماید. سپس در شرایط بهینه به محلول حاصله مخمر (که در این آزمایش ها ساکارومایس سروزیه می باشد) اضافه گردید. همچنین مواد دیگری نیز که به عنوان منبع ازتی و… برای رشد مخمر نیاز است به محلول اضافه شد تا عملیات تخمیر انجام و اتانول تولید گردد همچنین پس از بهینه سازی، تولید آنزیمی قندهای ساده از سورگوم جارویی با شبکه عصبی پس از انتشار پیشخورشبیه سازی شد. میزان سورگوم و آنزیم های آلفا آمیلاز و آمیلوگلیکوزیداز به عنوان ورودی شبکه عصبی و میزان قندهای ساده تولید شده به عنوان خروجی شبکه عصبی در نظر گرفته شد. تعداد گذر، تعداد لایه های پنهان و تعداد نرون در هر لایه پنهان شبکه عصبی برای رسیدن به بهترین عملکرد، بهینه شد. با توجه به نتایج بدست آمده، تطابق بسیار مطلوبی بین داده های تجربی و مقادیر پیش بینی شده حاصل گردید. لذا از شبکه عصبی می توان به عنوان ابزار قدرتمند برای شبیه سازی فرایند هیدرولیز آنزیمی دانه های سورگوم جارویی استفاده کرد.

کلید واژه: دانه سورگوم جارویی، هیدرولیز آنزیمی، شربت قند، اتانول، شبکه عصبی