دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی :
تعداد صفحات:۱۱
چکیده:
درسال ۱۹۳۹، Christensen , Hansen گزارش دادند که با استفاده از رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات قبل از شروع مسابقات ورزشی، م یتوان کارایی افراد را به طور چشمگیری افزایش داد. در دهه ۱۹۶۰ بعد از اینکه تعدادی از محققین وجود ارتباط بین رژیم غذایی، ذخایر گلیکوژن عضلات و پتانسیل ورزشی افراد پی بردند، مطالعات چندی در این زمینه توسط افراد مختلفی صورت گرفت. در این دورهع عمده تلاشها حول اینمحور متمرکز بود که قبل از مسابقه بتوانند ذخایر گلیکوژن بدن فرد را افزایش دهند، دراین راستا معدودی از نوشیدنیهای ورزشی که وع Dynamo آن مشهورتر بود فرمول بندی شد. این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات (حدود ۷۰ گرم به صورت پلیمر) بود. پس از آنکه به نقش آب به عنوان یک ماده مغذی که می توانست در کارایی ورزشکار موثر باشد پی برده شد، ساختن نوشیدنی های ورزشی گسترش پیدا کرد. اولین نوشیددنی های ورزشی برای استفاده در تیمهای ورزشی دانشگاهی مورد استفاده قرار گرفت، سرآغاز نوشیدنی های ورزشی با نام Bengal Punch که توسط دکتر Martin Broussard جهت استفاده اعضای تیم فوتبال دانشگاه ایالت Louisiana فرمول بندی شده بود، رقم زده شد، در ادامه این کوششها در سال ۱۹۶۲، Cade و همکاران وی پیرامون اثرات گرما به این امر پی بردند که با استفاده از نوشیدنی های حاوی گلوکز و الکترولیت می توان تغییرات ایجاد شده در حجم مایعات بدن در اثر ورزش را پیشگیری یا کاهش داد و سرانجام انها توانستند در سال ۱۹۶۹ نوشیدنی ورزشی تحت عنوان Gatorade را در حد وسیعی به بازار عرضه کنند. از آن زمان تاکنون نوشیدنیهای متنوعی در این زمینه تولید و عرضه شده است.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
