اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی دارای ۱۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

تعداد صفحات :۱۶

سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیرالکلی یا NAFLD (Non-alcoholic fatty liver disease) شایع ترین بیماری کبدی در دنیاست که در حال حاضر درمانی برای آن وجود ندارد. گام اول درمان، استفاده از رژیم کاهش وزن است، اما درجه و میزان کاهش وزن مورد نیاز جهت بهبود بیماری هنوز مشخص نشده است. مطالعه حاضر به منظور تعیین اثرات کاهش وزن بر شاخص های بیماری کبد چرب انجام شد.مواد و روش ها: ۵۰ بیمار مبتلا به NAFLD به مدت ۶ ماه تحت رژیم غذایی با انرژی ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوکالری کمتر از انرژی مورد نیاز آنها (بر حسب وزن تعدیل شده) قرار گرفتند. شاخص های تن سنجی، دریافت تغذیه ای، فعالیت بدنی و آنزیم های کبدی در ابتدای مطالعه و ماه های سوم و ششم مداخله بررسی و همچنین چربی های خون، مالون دی آلدهید، TNF-a، اینترلوکین-۶ و سیتوکراتین ۱۸ در ابتدا و ماه ششم اندازه گیری شدند. بر اساس میزان کاهش وزن بیشتر یا کمتر از ۵% وزن اولیه، بیماران به دو گروه پایبند و غیر پایبند به رژیم تقسیم شدند.یافته ها: ۴۴ بیمار مداخله را کامل کردند. ۲۵ بیمار در گروه پایبند به رژیم (%۹.۷ کاهش وزن) و ۱۹ بیمار در گروه غیرپایبند به رژیم (%۱.۹ کاهش وزن) قرار گرفتند. بعد از مداخله، شاخص های تن سنجی وزن (P<0.05)، نمایه توده بدن (P<0.001) و دور کمر (P<0.001) در هر دو گروه کاهش یافتند. در گروه پایبند ، فشارخون دیاستولیک (P<0.001)، کلسترول تام (P=0.004)، LDL (P=0.007)، تری گلیسرید (P=0.035)، آنزیم های کبدی (P<0.001) و سیتوکراتین ۱۸ (P=0.003) کاهش معنی دار داشتند.نتیجه گیری: مداخله انحصاری کاهش وزن به عنوان اولین گام در مدیریت بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی توصیه می گردد.

کلید واژه: کبد چرب غیر الکلی، رژیم غذایی، کاهش وزن، سیتوکراتین ۱۸