بررسی سینتیک خشک شدن و انرژی مصرفی لایه نازک ذرت

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی سینتیک خشک شدن و انرژی مصرفی لایه نازک ذرت دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی سینتیک خشک شدن و انرژی مصرفی لایه نازک ذرت  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی سینتیک خشک شدن و انرژی مصرفی لایه نازک ذرت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی سینتیک خشک شدن و انرژی مصرفی لایه نازک ذرت :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : ماشین های کشاورزی

تعداد صفحات :۱۴

در این تحقیق خشک شدن ذرت در یک خشک کن هوای داغ در دماهای ۵۰، ۶۰ و ۷۰ درجه سلسیوس و سه دبی جابه جایی هوای گرم ۱، ۱.۴، ۱.۸ کیلوگرم بر دقیقه به صورت لایه نازک و پیوسته بررسی شد. آزمایش ها در قالب طرح کاملا تصادفی صورت گرفت. تاثیر دما و دبی جابه جایی هوا بر پارامتر زمان و آهنگ خشک شدن، ضرایب نفوذ رطوبت و انرژی فعال سازی بررسی شد. نتایج به دست آمده نشان داد که تاثیر فاکتورهای دما و سرعت جابه جایی هوا بر فرآیند خشک شدن محصول ذرت معنی دار می باشد. در تیمارهای تحقیق به طور متوسط افزایش دما از ۵۰ به ۷۰ درجه سلسیوس ۳۱.۷% و تغییر دبی از ۱ به ۱.۸ کیلوگرم بر دقیقه ۲۷% زمان خشک شدن ذرت را کاهش داد. ضریب نفوذ موثر رطوبت و انرژی فعال سازی ذرت به ترتیب بین ۱۰-۱۱×۳.۴۷۲۵۸ تا ۱۰-۱۱×۷.۳۴۳۵۲ مترمربع بر ثانیه و ۱۳.۷۶۱ تا ۱۶.۱۹۳ کیلوژول بر مول به دست آمد. در مدل سازی فرآیند خشک شدن ذرت مدل لگاریتمی هم خوانی بهتری با نتایج آزمایشگاهی در مقایسه با سایر مدل ها داشت. کمترین میزان انرژی مخصوص مصرفی مورد نیاز (۳.۶۱ کیلووات ساعت بر کیلوگرم) در دمای۵۰ درجه سیلسیوس و دبی ۱ کیلوگرم بر دقیقه، در حالی که شرایط متناظر برای بیش ترین مقدار آن (۵.۳۴ کیلووات ساعت بر کیلوگرم) در دمای ۷۰ درجه سیلسیوس و دبی ۱.۸ کیلوگرم بر دقیقه بود.

کلید واژه: خشک کردن، لایه نازک، مدلسازی، مصرف انرژی