برخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 برخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد برخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی برخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن برخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علوم و صنایع غذایی

تعداد صفحات :۱۲

اطلاع از خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی پایه و اساس طراحی و بهینه سازی ماشین های فرآوری این محصولات را تشکیل می دهد. بر این اساس، در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی میوه دو رقم بادام درختی به نام های آذر و نون پاریل مورد بررسی قرار گرفت. مقادیر میانگین خواص هندسی شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، جرم، حجم، مساحت رویه و کرویت رقم آذر به ترتیب عبارت بودند از: ۳۲.۴۲، ۲۱.۷۴، ۱۴.۷۶، ۲۱.۸۰ میلی متر، gr 4.157، ۲۷۹۳ mm3، ۱۵۰۹ mm2 و ۶۷.۴۹%. همچنین مقادیر متناظر برای رقم نون پاریل به ترتیب عبارت بودند از: ۲۹.۷۱، ۱۹.۱۲، ۱۲.۱۹، ۱۹.۲۲ میلی متر، ۱.۳۰۵ gr، ۲۴۴۲ mm3، ۱۱۶۸ mm2 و۶۳.۸۰ %. چگالی واقعی و چگالی توده و نیز خواص اصطکاکی بر روی سطوح فولادی، گالوانیزه و آلومینیوم، برای هر دو رقم آذر و نون پاریل اندازه گیری شد. همچنین، در این تحقیق خواص مکانیکی، شامل بیشینه نیرو، انرژی و توان مورد نیاز برای شکست پوست چوبی دانه های بادام، تحت بارگذاری فشاری بین دو صفحه تخت اندازه گیری و ارزیابی شد. تمامی آزمایش ها در سه سطح اندازه (کوچک، متوسط و بزرگ) و سه جهت بارگذاری (در امتداد محورهای اصلیx ، (z و y و با سه سرعت بارگذاری (۱۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی متر بر دقیقه)، در ۱۰تکرار انجام شدند. تاثیر سه عامل اندازه، سرعت و جهت بارگذاری و نیز اثرات متقابل آن ها برای هر دو رقم مورد ارزیابی قرار گرفت و در نهایت مقادیر میانگین خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم ذکر شده با یکدیگر مقایسه شدند. بیشینه نیرو، انرژی و توان مورد نیاز برای شکست پوست رقم آذر با مقادیر میانگین به ترتیب ۸۸۴.۶ N، ۴۴۷.۳ mJ، ۰.۶۸۱ W و برای رقم نون پاریل ۵۶.۲ N،۰.۰۴۵ W ،۳۱.۴mJ حاصل شد و مشخص گردید که میانگین مقادیر خواص مکانیکی رقم آذر به طور قابل ملاحظه ای بیشتر از رقم نون پاریل است. ضمن اینکه، در هر دو رقم اثر اندازه، سرعت و جهت بارگذاری بر خواص مکانیکی معنی دار بوده است.

کلید واژه: بادام درختی، رقم آذر، رقم نون پاریل، خواص فیزیکی، خواص مکانیکی