مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور با کالری متری غیر مستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور با کالری متری غیر مستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) دارای ۹ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور با کالری متری غیر مستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور با کالری متری غیر مستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور با کالری متری غیر مستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

تعداد صفحات :۹

سابقه و هدف: آگاهی از میزان انرژی مصری استراحت (REE) برای محاسبه میزان انرژی مورد نیاز روزانه بیماران بستری در بیمارستان ضروری است. برای میزان این انرژی می توان آن را اندازه گیری کرد یا به وسیله معادلات موجود، برآوردی از آن به دست آورد. در این مطالعه، میزان توافق بین میزان REE که توسط کالری متری غیر مستقیم اندازه گیری شده و REE برآورده شده توسط دو معادله هریس- بندیکت (Harris- Bendict) و مفلین اس- تی جئور (Mifflin- St Jeor) مورد آزمون قرار گرفت.مواد و روش ها: ۶ بیمار محدوده سنی ۱۸ تا ۸۳ سال به صورت تصادفی انتخاب شدند. در همه این بیماران، REE توسط روش کالری غیر مستقیم با استفاده از دستگاه fitmate (شرکت Cosmed، روم، ایتالیا) اندازه گیری و سپس توسط دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور برآورد شد. برای تجزیه و تحلیل آماری اطلاعات، از روش های بلند- آلتمن، one sample t-test و همبستگی پیرسون استفاده شد.یافته ها: از نظر آماری، میانگین REE اندازه گیری شده توسط روش کالری متری غیر مستقیم (۱۳۱۱.۶۶±۳۷۳.۹۸ کیلوکالری در روز) تفاوت معنی داری با میانگین میزان برآورد شده توسط هر یک از دو فرمول هری بندیکت (۱۳۳۹.۳۶±۲۲۳.۴۸ کیلوکالری در روز) و مفلین اس- تی جئور (۱۳۰۳.۱۱±۲۳۰.۹۴ کیلوکالری در روز) وجود نداشت؛ ولی در سطح فردی، محدوده توافقی میزان اندازه گیری شده با میزان برآورد شده در هر دو فرمول بسیار وسیع بود (هریس- بندیکت ۷۱۴.۵۸ تا ۷۶۹.۹۸ کیلوکالری در روز و مفلین اس- تی جئور ۷۷۵.۷۳ تا ۷۹۲.۸۳ کیلوکالری در روز).نتیجه گیری: در سطح گروهی، دو معادله هریس- بندیکت و مفلین اس- تی جئور برای ارزیابی REE در بیماران بستری در بیمارستان مناسب هستند، ولی برای استفاده فردی، محدوده توافقی هر دو معادله با انرژی اندازه گیری شده، بسیار وسیع است. این دامنه وسیع، از نظر بالینی، تفاوت های مهمی را در محاسبه REE به وجود آورد.

کلید واژه: کالری متری، انرژی مصرفی استراحت (REE)، معادله هریس- بندیکت، معادله مفلین اس- تی جئور