بررسی رابطه مصرف طولانی مدت روغن حیوانی با چربی های خون

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی رابطه مصرف طولانی مدت روغن حیوانی با چربی های خون دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی رابطه مصرف طولانی مدت روغن حیوانی با چربی های خون  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی رابطه مصرف طولانی مدت روغن حیوانی با چربی های خون،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی رابطه مصرف طولانی مدت روغن حیوانی با چربی های خون :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : فیض

تعداد صفحات :۵

سابقه و هدف: با توجه به اهمیت و نقش چربی های خون با بروز بیماریهای قلبی و عروقی و عوارض شناخته شده آن و عدم گزارش یک تحقیق از نقش روغن حیوانی (روغن زرد) ایرانی با وضعیت چربی های خون، این تحقیق در مناطق روستایی بیرجند انجام گرفت.مواد و روشها: تحقیق به روش همگروهی بر روی ۳۰ نفر زن و مرد روستایی که به طور عمده، روند مصرفی آنها روغن حیوانی (گروه مورد) و تعداد ۳۰ نفر زن و مرد روستایی که به طور عمده روغن نباتی جامد استفاده می کردند صورت پذیرفت. خصوصیات فردی، فعالیت های اجتماعی و بیماری های اعضای دو گروه مشابه بود. خون ناشتای هر یک از افراد دو گروه که به طور تصادفی انتخاب شده بودند، اخذ و میزان کلسترول تام، تری گلیسریدی، HLD و LLD دو گروه مقایسه و با t-test مورد قضاوت آماری قرار گرفت.یافته ها: اعضای دو گروه به لحاظ سن، جنس و سایر عوامل مرتبط با سطح چربی های خون دو گروه مشابه بوده و یا اختلاف آنها به لحاظ آماری معنی دار نبود. میزان کلسترول تام در مصرف کنندگان روغن نباتی جامد ۲۳۲±۷.۶ و در مصرف کنندگان روغن حیوانی ۱۹۵.۳±۴۰.۹ بود (P<0.001) و میزان سایر شاخص های چربی در مصرف کنندگان روغن حیوانی از حداقل ۸ و حداکثر ۲۰ درصد کمتر از مصرف کنندگان روغن نباتی جامد بود.نتیجه گیری و توصیه ها: مصرف طولانی مدت چربی حیوانی موجب کاهش سطح چربی های خون می شود. انجام تحقیق مشابه در سایر مناطق را توصیه می نماید.

کلید واژه: چربی های خون، روغن حیوانی، روغن گیاهی