دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل :
تعداد صفحات :۱۰
چکیده مقاله:
فندق به عنوان یک محصول استراتژیک جایگاه خاصی را در بین محصولات خشکبار کشور دارا می باشد بنابراین به منظور بهینه سازی فرآیند خشک کردن وابنار مانی مواد غذایی آگاهی از مقدار رطوبت تعادلی در رطوبت های نسبی ودماهای مختلف هوا ضروری می باشد. پژوهش حاضر با هدف تعیین منحنی های هم دمای جذب رطوبت فندق کامل انجام گردید. محتوای رطوبت تعادلی جذب فندق به روش وزن سنجی ایستا به دست آمد وآزمایش در دامنه فعالیت آبی ۱۰/۰ الی ۸۹/۰ در پنج دمای ۴۰،۵۰،۶۰،۷۰و۸۰ درجه سلسیوس انجام واز محلول اشباع هشت نوع نمک جهت تامین رطوبت های نسبی مختلف استفاده گردید.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
