دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی :
مقاله طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در ۱۳۸۹ در پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران از صفحه ۴۶ تا ۵۵ منتشر شده است.
نام: طبیعت پلی الکترولیتی صمغ دانه شاهی
این مقاله دارای ۱۰ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله دانه شاهی
مقاله گروه های عملگر
مقاله ویسکوزیته ذاتی
چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
دانه شاهی بعنوان یک منبع جدید هیدروکلوئیدی انتخاب شد و برخی از پارامترهای فیزیکوشیمیایی بنیادی آن نظیر ویسکوزیته ذاتی و گروه های عملگراندازه گیری شد. طیف FT-IR پلیمر صمغ دانه شاهی نشان داد که پلیمر متشکل از کربوهیدرات با گروه های عملگر کربوکسیل و هیدروکسیل است. ویسکوزیته ذاتی در آب دیونیزه ۳۳۱ml/mg (میلی لیتر بر میلی گرم) به دست آمد. هیدروکلوئید دانه شاهی دارای طبیعت پلی الکترولیتی با یک تمایل به نمک ها است بطوریکه افزودن نمک ها باعث کاهش ویسکوزیته ذاتی عصاره گردید.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
