بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم دارای ۱۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم :

تعداد صفحات :۱۶

چکیده مقاله:

استرس های غیر آلی از قبیل خشکسالی، شوری، غرق آب شدن، و درجه حرارت بالا همگی منجر به تغییرات بی شماری در متابولیسم گیاهان می شوند، و بسیاری از این تغییرات در گیاهان در پاسخ به استرس های مختلفی از قبیل خشکسالی و شوری، همپوشانی دارند. این تغییرات متابولیک ناشی از استرس منجر به تخریب محصول در حال رشد می شود و بنابراین حاصل کم و بدی را به دنبال خواهد داشت. محققان دریافته اند تغییرات متابولیکی که در چندین گونه از یک گیاه در اثر استرس غیر آلی (غیر زنده) خاص رخ می دهد، ممکن است کل گیاه تا سطح ملکولی خاص را درگیر کند؛ اما بیشتر مطالعات روی ارگان های خاصی از گیاهان از قبیل برگ، ساقه، یا ریشه متمرکز بوده اند. اطلاعات کمی در اسناد و متون قبلی در مورد تاثیر تغییرات ناشی از استرس بر دانه یا هسته گیاه در دسترس می باشد. از اطلاعات موجود، حالا مشهود است که استرس غیر آلی می تواند تغییرات قابل توجهی در ترکیب و کیفیت دانه های غلات از جمله گندم، غذای ضروری سر سفره تمام جهان، ایجاد نماید. بنابراین، در بازنگری حاضر، میزان تاثیر انواع مختلف استرس بخصوص شوری، کم آبی، درجه حرارت بالا، و غرق آب شدن بر ترکیب و کیفیت دانه گندم بحث می شود. با روشن ساختن کامل تغییرات ناشی از استرس بر ارزش تغذیه ای دانه گندم، امکان تعیین نیاز به برقراری تعادل بین عرضه مواد غذایی اساسی به جمعیت های انسانی از طریق محصول گندم کشت شده در مناطق تحت استرس؛ فراهم می شود.